Der Umbau geht weiter

Saturday, July 30. 2005

Endlich habe ich es geschafft, den seit Ewigkeiten geplanten Tiefkühl-Umbau einen großen Schritt vorwärts zu treiben. Vier der kleinen Tiefkühltruhen stehen nun im Block an der geplanten Stelle, das H-Milch-Regal ist (mal wieder) umgezogen und man kann sich schon recht gut vorstellen, wie es hier mal aussehen soll.

In den nächsten Tagen werden die zwei noch ungenutzen Truhen mit Ware bestückt und dann kann der entscheidende Moment kommen: Die TK-Schränke werden aktiviert und zeitgleich verschwindet die große, alte Linde-Truhe (Die berühmte, die mir oft, öfter, sehr oft, noch viel öfter Ärger gemacht hat...) aus der Mitte des Marktes.

Lange hat es gedauert und es gab viele, viele (mehr und noch mehr und viel, viel mehr) Blogeinträge um den gesamten Umbau. Durch die Planungen für die Neueröffnung in Achim hat sich in den letzten Wochen kaum noch etwas getan, aber nun ist es fast fertig. Ich freue mich sehr darüber, auch wenn es kein ~~übermäßiger~~ Gewinn an Plazierungsmöglichkeiten für Tiefkühlkost war, sondern nur mehr Platz im Laden geschaffen wurde...

Posted by Bjoern Harste in Markt & Technik at 12:32 | Comments (6) | Trackbacks (2)

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Ein Ende in Sicht
Endlich nähert sich das Mammutprojekt Tiefkühlabteilung einem Ende. Ich habe eben mit dem Meister Kältemonteur persönlich gesprochen und einen Termin festgesetzt: Nächsten Mittwoch um 8 Uhr morgens steht er hier mit seinem Kollegen und klemmt die Kühlanla

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Bildstörung
Nein, eine Bildstörung ist es eigentlich nicht. Andererseits ist das schwarze da schon irgendwie störend. Es handelt sich nämlich um ein Stromkabel, über das ein paar Tiefkühltruhen hier im Markt seit meinem Umbau mit Strom versorgt werden. Das Kabel häng

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Nichts für ungut, aber sind diese ständigen Umbauten für deine Kunden (inbesondere für die älteren) nicht etwas verwirrend?

(Ich frage nur aus Interesse, ich war leider noch nie bei dir und weiß auch nicht, wie es bei dir aussieht..)

#1 Gigl on 2005-07-30 14:32

@Gigl: Ich denke, das hält sich in Grenzen. Die einzigen wirklichen Beschwerden ("Immer bauen Sie alles um! Wo ist denn jetzt xyz?!?") bezogen sich auf Artikel, die wir gar nicht angefaßt haben. Nein, das war kein Witz!

Manche Umbauten sind einfach notwendig. Die Tiefkühl-Abteilung entstand quasi parallel zum laufenden Geschäftsbetrieb und ich habe mich sehr bemüht, dies so hinzubekommen, daß die Kunden möglichst wenig davon mitbekommen. Manche Dinge waren zwar unvermeidlich, aber ich denke, daß im Großen und Ganzen alles noch recht erträglich war.

#1.1 Björn Harste (Homepage) on 2005-07-30 14:50

Was Walmart kann, kann der Shopblogger schon lange

#1.2 Anonymous on 2005-07-30 15:04

Ich bin auch ganz und gar kein Freund von Neuplatzierungen, aber bisher hat mich der schleichende Umbau kaum gestört. Die meisten Regale im Laden blieben davon ja bisher unbeeinträchtigt. Die größte Umstellung war wohl die Neuordnung der Kühlregale, und dann jetzt eben noch der anstehende Umzug der Tiefkühlprodukte.

Na gut, da ist noch dieses wandernde Milchregal

Aber bisher ist es immer in Sichtweite seiner alten Position geblieben, und ich habe es auch heute auf Anhieb wiedergefunden.