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Gebackene Bananen

Geschrieben von am
Aus 4 EL Mehl, 2 Eiern, 1 Prise Salz und 1 Prise Backpulver einen Teig herstellen. Falls er zu fest sein sollte, mit etwas Wasser strecken.
2 Bananen schälen, vierteln und in den Backteig geben.

250ml Öl erhitzen und die Bananen goldgelb ausbacken. Auf einem Küchentuch kurz abtropfen lassen. Auf Dessertteller geben und nach Geschmack mit Honig überziehen und etwas Vanilleeis dazu servieren.

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Kommentare

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Daniel. am :

Wenn die Magen-Darm-Grippe am WE weg ist... wird das gemacht. Das erste Rezept wo ich direkt sagte "Verdammt.. das will ich _JETZT_"

Kit am :

Was ist das denn für eine interessante Magen-Darm-Grippe, die am Wochenende was anderes vor hat?

Lars am :

Was sind denn Banenen?

Jörn am :

Das, was es hingegen einigen behaupten, auch zureichend im Osten gab ;-)

Kit am :

Da wären wir dann wieder bei dem berühmten Bananenkompaß.

Gerd am :

Richtig, die berühmten Spreewaldbananen.

Nathanael am :

Hihihi… gerade bei ahoi polloi entdeckt: http://ahoipolloi.blogger.de/stories/1203488/
Dürfte dir gefallen, oder?

Nemo am :

Tolles Rezept, danke!
Werde damit heute abend meine Freundin überraschen.

Kochen nach Zahlen am :

4 Eßlöffel Mehl - gestrichen oder gehäuft (gerade mit Mehl bekommt man eine eindrucksvolle Häufung hin), die Bananen quer vierteilen oder der Länge nach (dürfte wegen der resultierenden, sehr unterschiedlichen Materialstärke auch einen großen Unterschied machen)?

Manu am :

hat unser indischer spüler immer zur arbeit mitgebracht.. bis er dann gefeuert wurde. ;-)

HangoverJo am :

Wenn man die Bananen durch ein Steak, den Teig durch eine Jack Daniel´s Barbecue Sauce, den Honig durch scharfen Löwensenf und das Vanilleeis durch ein kaltes Beck^h^hBier ersetzt, könnte es sogar schmecken :-D

Martin am :

Anstelle Honig mit "Ponche Kuba" reichen. Lecker.

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