Mango-Mascarpone-Creme
2 Mangos schälen und in kleine Würfel schneiden. Die eine Hälfte der Mangowürfel mit 500g Mascarpone, 100ml Milch, 2 EL Zucker und 2 Päckchen Vanillezucker pürieren.
Die restlichen Mangowürfel unterheben. Die Masse in Dessertschalen geben und bis zum Servieren kühl stellen.
Je nach Geschmack vor dem Verzehr etwas Orangenlikör darübergeben.
Die restlichen Mangowürfel unterheben. Die Masse in Dessertschalen geben und bis zum Servieren kühl stellen.
Je nach Geschmack vor dem Verzehr etwas Orangenlikör darübergeben.
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Jens on :
arthi on :
Jürgen on :
steiner on :
Kit on :
Ich hatte zwar nur den Orangenlikör im Haus, der ganze Rest hat mir gefehlt, aber das war echt lecker.
Ich glaube, ich nehme direkt noch eine Portion.
PowerMike on :
Gruß
PowerMike