Skip to content

Spargelsalat

Geschrieben von am
(Für 4 Personen)

500g grünen Spargel, garen, abkühlen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden. 2 hartgekochte Eier fein hacken. 100g Schinken in feine streifen schneiden.

Aus 3 EL saurer Sahne, 1 EL gehackter Petersilie, 1 EL Zitronensaft und 2 EL Öl eine Marinade anrühren. Diese mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker Abschmecken. Alle Zutaten mit der Sauce vermischen.

Auf Salatblättern anrichten, mit Tomatenscheiben garnieren und serveiren.

Trackbacks

Keine Trackbacks

Kommentare

Ansicht der Kommentare: Linear | Verschachtelt

Jemand am :

Send Pix! :-)

MarshallMar am :

Klasse. Nur wo kriege ich jetzt Spargel her?
Bei Spar,gell? Haha :-D *stolz*

wmo am :

Also Spargel gibts bei Pen nie.

Max am :

Die Dosen aus China mit dem labbrigen Zeug gibt's doch überall, oder?

Jürgen am :

Käuft man natürlich nur im Geschäft mit der grünen Spar-Tanne, ähm grünem Spargel im Logo
http://abgekippt.de/download/Spargel.gif
Sorry, mir war langweilig ^^

Alex am :

Hab' gestern Ausprobiert. War sehr gut. Vielen Dank für das super Rezept.

Nur registrierte Benutzer dürfen Einträge kommentieren. Erstellen Sie sich einen eigenen Account hier und loggen Sie sich danach ein. Ihr Browser muss Cookies unterstützen.

Die Kommentarfunktion wurde vom Besitzer dieses Blogs in diesem Eintrag deaktiviert.

Kommentar schreiben

Standard-Text Smilies wie :-) und ;-) werden zu Bildern konvertiert.
:'(  :-)  :-|  :-O  :-(  8-)  :-D  :-P  ;-) 
BBCode-Formatierung erlaubt
Die angegebene E-Mail-Adresse wird nicht dargestellt, sondern nur für eventuelle Benachrichtigungen verwendet.
Formular-Optionen