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Champignon-Imbiss

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(für 4 Personen)

400g Champignons in Scheiben schneiden und in etwas heißer Butter andünsten. 1 EL Mehl unterrühren und anschwitzen. 100g süße Sahne dazugeben und 5 Minuten schmoren lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 4 Scheiben Toast mit Butter bestreichen. 2 Tomaten in Scheiben schneiden. Die Pilzmischung auf dem Toast verteilen, mit den Tomatenscheiben, je 1 Scheibe Edamer und 1 Scheibe Frühstücksspeck belegen.

Im vorgeheiztem Backofen 15 Minuten bei 200°C überbacken.

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Comments

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Deneriel on :

Nur Kalorien schmecken!

Pilzfreund on :

Und für die Variante, wenn die Schwiegermutter eingeladen ist, tausche man die Champignons gegen
die entsprechenden Menge grüne Knollenblätterpilze aus.... :-)

Eve on :

Weiße sind unauffälliger und genausogiftig.
(Oh. Am 25. gehts zum Schwiegermonster...) :biggrin:

Simon on :

das ist sowas von gemein!!

*sabber* *trief*

ich hab sooo einen hunger!


vielen dank... ;-)

Tankstellenblogger on :

tja kalorien satt, was macht denn deine diät ;-)

bald ist wieder montag und wir wollen ergenisse ;-)

Chris on :

Mir drängte sich die selbe Frage auf...

Björn Harste on :

@all: Meiner Diät geht's gut und das wird auch über Weihnachten so bleiben. :-)

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