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Hacksteaks mit einer Füllung

Am Dienstag Abend hatte eine Kollegin in einem Regal hinter anderer Ware diese geöffnete Packung Hacksteaks aus dem Frischfleisch-Kühlregal gefunden. Das Verbrauchsdatum war inzwischen einige Tage überschritten, die muss da also seit wenigstens dem 7. Februar schon gelegen haben. Da sich das Regal in unmittelbarer Nähe zu den großen Kühlregalen befindet und es dort allgemein recht kühl ist, gab es noch kein Problem mit schlechten Gerüchen. Nur die Farbe der Hacksteaks, die eigentlich aus frischem Hackfleisch bestehen, sah schon nicht mehr so gut aus. So viel dazu.

Es bleibt mal wieder ein großes Fragezeichen im Kopf hängen: Von den ursprünglich vier Hacksteaks fehlt eines. Wurde es gestohlen? Wer steckt sich sowas denn lose in die Tasche? Oder hat jemand das rohe Fleisch direkt hier im Laden aufgegessen? Leider ließ sich nicht herausfinden, wer dafür verantwortlich und was da überhaupt genau passiert war, da die Speicherdauer unserer Videoanlage dafür zu kurz ist. Kopfschüttelnd verbleibe ich …


Wo ist der der Deckel?

Wir haben den Deckel eines unserer Kasseneinsätze vermisst. Der Kollege hatte ihn zum Schichtbeginn in das Fach im Kassentisch gelegt, wo die Decke für gewöhnlich immer liegen – und zur Pause knapp drei Stunden später war der Deckel verschwunden. Er war auch den ganzen Tag über nicht mehr aufgetaucht und auch eine fast zweistündige Suche nach Geschäftsschluss blieb ohne Erfolg.

Auf der Videoaufzeichnung war leider (Kasse = Dauerarbeitsplatz = nicht aufgezeichneter Bereich) auch nur wortwörtlich am Rande zu sehen, wie der Kollege den Deckel vom Geldeinsatz nahm und irgendwie nach unten stellte. Später war der Deckel dann verschwunden.

In der Folge haben wir natürlich noch einmal den gesamten Kassentisch durchsucht, jedes Fach, jede Schublade, hinter sämtliche herumstehenden Gegenstände geguckt – nichts. Er lag nicht irgendwo am Rande abgelegt, war nicht hinter die Heizung gerutscht, lag nicht im Lager auf oder in irgendwelchen Kartons und sogar in der Papppresse war nicht. Ja, wir hatten tatsächlich am Folgetag die Presse noch ausgeräumt, um zu überprüfen, ob der Deckel versehentlich mit dem Altpapier von der Kasse in der Presse gelandet war. Aber auch da war nichts zu finden. Ein Kollege rührte noch draußen im großen Restmüllbehälter herum aber auch da war der Deckel nicht gelandet.

Nicht unmöglich, aber irgendwie befremdlich und letztendlich die einzige Erklärung: Irgendjemand hat den Deckel geklaut. Warum auch immer, aber die Leute nehmen ja alles mit. Mit diesem Gedanken kamen andere Sorgen daher – wenn ein Stück Blech unbemerkt aus dem Kassentisch verschwinden kann, was kann dann noch alles entwendet werden? Immerhin steht da auch der Tabak herum.


Was war passiert? Nun:

Als der Kollege seinen Deckel zu Schichtbeginn in das Fach gelegt hat, achtete er mit einem Auge auf seinen nun geöffneten Kasseneinsatz. Den Deckel "legte" er etwas zu hoch in das Fach und schaffe es, ihn im oberen Bereich auf zwei kleine Vertiefungen in den Blechen des Kassentisches zu stecken, bzw. darauf abzulegen.

Am Folgetag hat eine Kollegin, als sie ihren Deckel dort unterbringen wollte, den vermissten Deckel angestoßen, woraufhin dieser aus seinem Versteck polterte.

Da hätten wir noch länger suchen können:


Ölvorrat zwischen der Cola

Ein Kollege staunte etwas, als er bei uns im Cola-Regal in einer Kiste Coke Light auch mehrere Flaschen Sonnenblumenöl unserer Eigenmarke gefunden hat. Das Fragezeichen über seinem Kopf passte hier bei drei Metern Raumhöhe gerade noch so rein.

Ein anderer Kollege klärte ihn dann auf: Die Flaschen hatte er dort für "Bedürftige" gebunkert. Kunden mit weniger Geld, die ausdrücklich nach dem günstig(st)en Öl fragen. Die Idee war ja irgendwie nett gemeint, aber auch genauso merkwürdig. Nun stehen die Flaschen wieder im Regal, wo sie hingehören.


Im Regal neben dem Pfeiler

Ein älterer Mann suchte Paniermehl. Da er nicht fündig werden konnte, wandte er sich schließlich an eine Kollegin, die ihm half. Ihr erzählte der Herr auch, dass seine Frau ihm gesagt hatte, dass er das Paniermehl "an einem Regal neben einem Pfeiler" finden würde.

Nun, da wir viele Pfeiler haben, haben wir auch viele Regale neben Pfeilern. Da findet man Beispielsweise Obstkonserven, Müllbeutel, Kokosmilch, Oliven, Saucenbinder, Batterien, Schokolade, Haushaltswaren, Nüsse, Backmischungen – und natürlich eben auch Paniermehl.

Aber dennoch ist Paniermehl der am besten versteckte Artikel bei uns im Laden. Dazu gab es vor knapp zwei Jahren ja auch schon ein Beweisvideo von mir. :-)

SPAR-Markt auf/in Murano

Michael hat mir ein paar Fotos eines SPAR-Marktes auf Murano geschickt. Dazu schrieb er:
Ich weiß nicht, ob du diesen Markt schonmal hattest: ein DeSpar-Markt auf der italienischen Glasbläserinsel Murano. Gelegen in den Räumen einer ehemaligen Glasbläserei, befindet sich der unscheinbare Eingang an einem Kanal gelegen, anschließend muss man durch einen langen Gang laufen, an dessen Ende rechts und dann weiter (an anderen, verlassenen Läden vorbei) bis zu einer Tür, hinter der sich ein ranziger Aufzug versteckt, ein Stockwerk hoch in einen seltsamen Flur, danach nochmal (!) eine Treppe hoch, dann links und wieder rechts, und voila: Ist man auch schon da. Der Weg durch die Gänge sind bestimmt 200-300 Meter, und ich hatte schon ein bisschen das Gefühl "Ohjeeee!". Aber am Ende war da dann tatsächlich ein echter Supermarkt!
Krasses Gebäude, da muss ich wohl selber auch noch mal hin. Venedig steht zwar nicht auf meiner Bucket List, aber vielleicht ergibt sich die Chance ja doch noch irgendwann zufällig. Wie auch immer: Auf jeden Fall vielen Dank für die Geschichte und die Bilder. :-)




Der leere Sockel mit Inhalt

Ein paar Wochen lang hatten wir einen kleinen Aufsteller mit mehreren Sorten Wein in 0,25-Liter-Flaschen hier im Laden stehen. Als das Ende absehbar war, hat ein Kollege die Reste mit ins Regal gestapelt und den leeren Pappsockel ins Lager zur Kartonpresse geschoben. Bei Getränken allgemein und gerade auch Wein ist es häufig / meistens so, dass es aufgrund der Masse keinen Sockel gibt oder dieser vollständig mit Ware gefüllt ist. Das Risiko, auf diese Weise Ware in der Presse zu vernichten, ist also eher klein. Man merkt einfach sofort, ob sich unten noch Ware befindet.



Meistens jedenfalls. In diesem Fall wäre das fast schiefgegangen, denn dieser einzelne, kleine Karton mit den sechs kleinen Weinflaschen fiel vom Gewicht her kaum auf und tarnte sich ganz hervorragend in dem Papp-Gitter, das zur Stabilisierung in den Sockel gesteckt war. Warum macht man sowas?!


Schulterzuckender Heizungsableser

Der Ableser für die Heizkostenverteiler war da. Kasse, Aufenthaltsraum, zwei Büros und zwei Toiletten. Kein Problem.

"Da ist noch eine weiterer Heizkörper.", sagte er.

Stimmt, der hier, der zwar noch vorhanden, aber nicht mehr in Betrieb ist, seit wir den neuen Packtisch darübergebaut und den Heizkostenverteiler unter dem Möbel versenkt haben. Man könnte ihn zwar noch aufdrehen, aber einerseits denkt da niemand dran, andererseits wäre das auch ziemlich nutzlos.

Herr Ableser quittierte die Unerreichbarkeit des Heizkörpers mit einem Schulterzucken, notierte irgendwas und verabschiedete sich freundlich. :-)

Umbauschnappschuss: Hinter der Tiernahrung

Als wir das alte Regal mit der Tiernahrung abgebaut hatten, offenbarten sich zwischen den Rückwänden und der Ladenwand etliche Fundstück aus unterschiedlichen Jahren, unter anderem auch die bereits gezeigte Katzennahrung, die hier auf dem Bild noch durch die eingesetzte Rückwand verdeckt wird.

Das ist übrigens alles gar nicht so ungewöhnlich. Wo es in einem Geschäft Orte gibt, an denen sich Ware unerreichbar sammeln kann, da wird sie sich sammeln. Ebenso wie Staub und Dreck. Ich bin nur vermutlich der einzige, der die Eier hat, darüber zu reden, resp. zu schreiben und gleich noch ein Foto dazu zu liefern:


Strumpfhosen hinter den Eiern

Mit diesem Anblick, die es hier ja auch schon zu erahnen gab, belustigten wir in den letzten Tagen mehrere Kunden. Gesehen hatten das Regal mit den Strumpfhosen wohl gar nicht allzu viele Leute hinter dem Eierregal, aber es gab zumindest ein paar Kunden, die sich im vorbeigehen ein paar spöttische Bemerkungen dazu erlaubt haben. :-)

Aber der Platz ist einfach derzeit nicht da und die Strumpfhosen sind bei uns nun mal das Randsortiment vom Randsortiment. Zukünftig werden wir uns von "Nur Die" ohnehin trennen und nur noch eine Auswahl an Strumpfhosen (aber auch anderen Textilien) haben, die wir als Eigenmarke über unsere Großhandlung bekommen.


Ein bisschen versteckte Ware

Einer der Kompromisse, die wir eingehen mussten. Ein Regalmeter mit Nährmitteln steht etwas versteckt schräg neben einem der Pfeiler hier im Markt. Ist keine schöne Lösung, aber wir hatten die Sorge, dass, wenn die Lücke zwischen Regal und dem Pfeiler größer gewesen wäre, sich Kunden da durchzuquetschen versuchen und dabei den Inhalt aus dem Regal reißen.


Zu viel Kohle

Für alle, denen sich aus dem Foto nichts erschließt: Da stehen zwei Paletten hintereinander. Hinten Grillkohle (die schwarzen Säcke mit den grünen Streifen), im Vordergrund Grillbriketts, die jedoch fast (aber eben nur fast) leer sind.

Der nach Briketts fragende Kunde war beinahe ohne wieder gegangen.

Bleibt die Frage: Muss man das so hinterlassen? :-(


Nanu, wo ist das Geld?

Beim Einzählen einer Kasse stellen wir fest, dass drei Euro und ein paar Zerquetschte fehlten. Wir hatten das Wechselgeld in der Kasse (Scheine, Rollen) und den Bestand im Zählbrett addiert, kamen aber beim besten Willen auch nach mehrmaligem Nachzählen nicht auf den glatten Standardbetrag.

Manchmal hat man ja so seine Eingebungen und in diesem Fall haben wir bei der Suche nach dem Grund für die Differenz einfach mal unter den Einsätzen im Zählbrett nachgesehen. Wer auch immer die Kasse aus welchem Grund so hinterlassen hat… :-|