Der Shopblogger

Bestellen?
Wer probiert es aus? Muss es Eiswasser sein oder reicht eigentlich auch kaltes Leitungswasser?

Hatte das Video noch nicht geschaut und dachte es wär eine Maschine, das kommt davon, wenn man übereifrig ist Das Video sagt Eiswasser. Müsste jetzt mal schnell einer ausprobieren.

Tja, schade, dass ich kein japanisch kann. Sonst wäre die Erklärung doch ganz interessant gewesen, wie das angeblich funktionieren soll...

also ich schäle meine pellkartoffeln schon seit ewigkeiten so... nach dem kochen eine zeit in kaltem wasser liegen lassen, mit dem messer ein bisschen schale wegschälen, in die hand nehmen und rausflutschen lassen. funktioniert nicht immer, aber doch in den meisten fällen und ist eigentlich das selbe. jedenfalls sehr effektiv, nur die hände sollte man sich dannach waschen

Es ist ein Irrglaube, dass sich abgeschreckte Eier besser schälen lassen. Der einzige Vorteil daran, Eier abzuschrecken, ist, dass weichgekochte Eier weich bleiben.
Außerdem sind gekochte Eier wesentlich länger haltbar, wenn sie nicht abgeschreckt werden.

Das müssen schon ziemlich festkochende Kartoffeln sein, damit das funktioniert. Bei weichkochenden ist Matsch vorprogrammiert. Aber das Video war großartig. Wer weiß, was die japanische Stimme Lustiges dazu erzählt hat... Vielleicht etwas à la "don't try this at home"?

Ja, definitiv nicht koreanisch...

Der Link ist doof; Werbung etc. und außerdem klaut er die Bandbreite von Youtube.com . Man nehme besser das Original:
http://www.youtube.com/v/wLMlvPszwQA - Sieht so aus, als könntee s klappen, werde ich nächstes Mal testen.

Das Video vom Hemdenfalten ist übrigens hier:
http://gprime.net/video.php/crazyfold
(mach ich jetzt auch immer so )

Die TShirt-Faltung (sogar mit Hilfslinien )und viele andere gibts ebenfalls bei Youtube:
http://www.youtube.com/results?search=urawaza

Dieses "Urawaza" scheint ja eine eigene Sendung in Japan zu sein

Warum eigentlich Kartoffeln schälen?
Putzen, kochen, mit Schale essen!?

"klaut er bandbreite von youtube"? da hat einer die funktionsweise von youtube aber gar nicht verstanden. youtube bietet direkt unter jedem video den code zur einbettung des players auf eigenen homepages an. ist gewollt, gewünscht, erlaubt.

kein irrglaube. wenn du schonmal 400 eier (einmal abgeschreckt und einmal nicht abgeschreckte) pulen musstest, weißt du es der trick ist aber, dass die schalte kaputtgehen muss, damit das wasser unter die schale läuft. bei einem ei lohnt das nicht, bei 400 schon

Hallo Shopblogger,
Die Vitamine befinden sich in der gesamten Kartoffel! Und das (einzige Vitamin, das es lohnt, sich Gedanken über dessen Zufuhr zu machen) das Vitamin C bleibt auch nach dem Frittieren erhalten. Dies wies der hervorragende Rangar Yogeshwar vom WDR in einer Sendung nach. Fachkundige Zuschauer konnten sogar die Vitamin-C-Peaks in der gaschromatographischen Analyse der Fritten sehen.

In der Kartoffelschale befindet sich aber, wenn die Knolle grün wurde, das stark giftige Alkaloid Solanin. Die Anzeichen einer Vergiftung mit Solanin sind Erbrechen, Atemnot und Bewusstseinsverlust. Diese Symptome treten nach einer Aufnahme von ca. 25 mg auf. Die tödliche Dosis an Solanin liegt bei ca. 400 mg. Der durchschnittliche Solaningehalt von Kartoffeln beträgt 3-7 mg pro 100 g.

Das ist der Grund, weshalb Kartoffeln geschält werden.

LG von der Humbugtheorie

Hi,

ich schrecke die Kartoffeln mit kaltem Wasser ab.
die Großindustrie gart Kartoffeln mit Heißdampf an und mit dem Hochdruckreiniger wird die Pelle weggepustet.

ich grüße euch

Jürgen