Der Shopblogger

Jetzt mal damit ich es auch verstehe Macht ihr während der Inventur dann den Laden zu? Anders macht es ja keinen Sinn, oder? Also wenn gerade die 34 Flaschen Volvic gezählt sind und 2 Minuten später kommt ein Kunde und kauft 3 Stück davon, kann man sich das Zählen ja im Prinzip auch gleich sparen. Daher gehe ich davon aus, dass ihr das nur bei geschlossenem Laden machen könnt.

Und deshalb gleich die Anschlussfrage: Warum macht ihr die Inventur dann nicht an einem Sonn- oder Feiertag, wenn ohnehin geschlossen ist? Kein Umsatzverlust für euch und keine Enttäuschung bei den Kunden, wenn sie vor verschlossener Türe stehen. Die Lösung erscheint mir doch irgendwie offensichtlich, oder steh ich auf dem Schlauch?

Klär mich Unwissenden doch mal auf Besten Dank!

Ciao

Sorry, war völlig ernstgemeint. Hab ich nen Denkfehler oder wie soll das bei laufendem Betrieb funktionieren? Wenn wir bei dem (vereinfachten) Volvic Beispiel bleiben: wenn während der laufenden Inventur (gezählt: 34 Flaschen) Ware verkauft wird, erfasst die Kasse das (3 Flaschen verkauft). Am Ende des Tages, wenn der Chef die Zählblätter in den PC hackt und mit dem Sollbestand aus der WaWi vergleicht, weiß er doch dann nicht mehr, ob die Zählung vor oder nach dem Verkauf erfolgt ist (waren es vor dem Verkauf 34 Flaschen, neuer Bestand also 31, oder wurde nach dem Verkauf gezählt, neuer Bestand also 34). Welche Aussagekraft hat also die Zählung?

Ich mag auf dem Schlauch stehen, aber für mich als Laie macht sowas nur bei einem „Content Freeze“, sprich Verkaufsstopp Sinn. Wenn du jetzt sagst, das findet bei normalem Betrieb statt, bin ich daher umso neugieriger auf die Erklärungen vom Profi

im örtlichen Kaufland wird in der Inventurwoche während der Geschäftszeiten gespiegelt und das Lager teilweise gezählt,
Samstag ab 20Uhr (Bayern) wird dann die restliche Lagerware (die täglich benötigt wird) und der gesamte Laden nach Stichprobeninventur gezählt