Ökofaire Projekte Öffentlichkeitsarbeit

Unser Beitrag hier im Markt in der Gastfeldstraße zur diesjährigen "Fairen Woche": Eine personalneutrale Zotter-Verkostung.

Speziellen Dank an dieser Stelle an Firma Zotter für die 80 Tafeln Verkostungsschokolade, die ich extra für diese Aktion bekommen habe. (Wenn man bedenkt, für wie viele, viele tausende Euro ich dort in den letzten Jahren schon Ware bestellt habe, war das aber eigentlich auch das Mindeste.)

Momentan findet ja mal wieder die "Faire Woche" statt. Zu meiner Aktion hier im Laden später mehr, erstmal möchte ich auf diese Aktion aufmerksam machen, die am Samstag hier in Bremen stattfinden soll:

Liebe etwicklungs- und umweltpolitisch Engagierte,

Faire Woche in Aktion! Dieses Jahr hat sich das Bündnis Faire Woche Bremen ein ehrgeiziges Ziel gesteckt:

am Samstag 24. September um 15 Uhr

wollen wir mit bis zu 3.000 Menschen zusammen und gleichzeitig auf dem Bremer Marktplatz eine öko-faire Banane essen.
Ein gelbes Zeichen für den Fairen Handel!

Zwei Bananen-Farmer des Bananen-Importeurs banafair werden aus Ecuador mit dabei sein: BENITO ORDOÑEZ, Präsident des Bananenbauern-Dachverbandes UROCAL und YONY YANZAGUANO.
Außerdem gibt es Musik mit der Hip-Hop-Band Rerecords und Samba Sabor begleitet die Tanzgruppe Alegria.

Der konventionelle Fruchthandel mit Bananen - aber auch Ananas und Orangen - ist in zunehmendem Maße durch menschenunwürdige Arbeitsbedingungen und umweltzerstörenden Anbau auf den Konzern-Plantagen gekennzeichnet. Akkord, Überstunden und unsicherer Arbeitsverhältnisse, Löhne unterhalb des Existenzminimums, Behinderung von Gewerkschaftsarbeit sind an der Tagesordnung und der Einsatz hochgiftiger Pestizide gefährdet die Gesundheit der PlantagenarbeiterInnen. Billige Bananen werden von den ArbeiterInnen, ihren Familien und der Umwelt bezahlt.

Machen wir den Bananen-Handel fair!
Mehr auf www.fairewoche-bremen.de und www.makefruitfair.de.

Kommt alle, bringt noch mehr mit und leitet die Mail bitte weiter.

Mein Gewissen ist zumindest bzgl. Bananen relativ rein. Sind zwar nicht aus fairem Handel, aber immerhin verkaufe ich hier seit einigen Jahren schon ausschließlich Bio-Bananen.

Für die Tombola im Rahmen der Einweihungsfeier eines sogenannten "Mehrgenerationenhauses" mit angegliedertem Kindergarten hier in der Nachbarschaft habe ich einen Präsentkorb gespendet. Natürlich nicht ganz uneigennützig, denn schließlich ist sowas auch Werbung. Also theoretisch, wenn man den Besuchern der Veranstaltung irgendwie klarmachen könnte, dass das Körbchen von uns ist.

Darum haben wir nun einen Anhänger gebastelt, der jetzt im Inneren am Griff des Korbes baumelt. Sieht doch gar nicht so schlecht aus und auffallen tut es allemal.

Inzwischen bin ich von der "Fairnissage" wieder zurück. Viel gibt es nicht zu berichten. Die Fotos der 24 "Botschafter des fairen Handels" hingen rund um den "Wall-Saal" in der Zentralbibliothek an den Wänden. Meinen Sitzplatz hatte ich dabei so gewählt, dass ich mich selber nicht ständig angucken musste.

Zuerst sprach die Direktorin der Stadtbibliothek Bremen, dann unser Bürgermeister, Herr Jens Böhrnsen:



Anschließend hat sich der Künstler Michael Weisser, der die Idee zu der Ausstellung hatte und die Fotos der einzelnen Botschafter erstellt hat, zu seinen Beweggründen geäußert. Weiter ging es mit einigen afrikanischen Liedern, die vom Chorprojekt Shosholoza vorgetragen wurden, bevor acht Botschafter zum Interview antreten mussten. Dabei blieb ich zum Glück verschont und gebe zu, mir hätten spontan auch die Ideen gefehlt, was ich dazu hätte sagen können.

Ich glaube aber, ich werde demnächst nochmal hingehen und das Bild von mir abfotografieren. Für's Blog.

Heute Abend findet die „Fairnissage“ zur Ausstellung „Bremens Botschafter/-innen des Fairen Handels“ statt.

In dieser Ausstellung „Bremens Botschafter/-innen des Fairen Handels“ hat der Bremer Künstler Michael Weisser die Gesichter von Persönlichkeiten aus den verschiedensten Bereichen der Stadt fotografiert und mit ihren Statements zum Thema Fairer Handel/ faires Handeln portraitiert. Das Kunstprojekt ist eines von zahlreichen Aktivitäten, mit denen Bremen sich an dem Wettbewerb „Hauptstadt des Fairen Handels“ beteiligen wird, der alle zwei Jahre von der Deutschen Gesellschaft für internationale Zusammenarbeit ausgeschrieben wird und das kommunale Engagement für den fairen Handel stärken soll.

Hier die Pressemitteilung dazu auf bremen.de und dort gibt es auch den Flyer mit dem Programm als pdf-Datei.

Warum ich das hier erwähne? Nun, ich bin einer der genannten Botschafter. Immerhin haben wir hier im Laden seit rund 10 Jahren eines der umfangreichsten (oder auch möglicherweise das umfangreichste) Sortiment mit Artikeln aus fairem Handel, die in einem (mehr oder weniger) gewöhnlichen Supermarkt in Bremen zu finden sind.

Das Programm für die diesjährige "Faire Woche" ist fertig und ich stehe natürlich auch wieder mit drin: Hier im Markt wird es einen kleinen Stand geben, an dem es ständig Süßwaren und Schokoladen zu probieren gibt.

PS: Zotter gehört auch dazu.

Anruf vom BIZ: Ob ich mich wieder an der "Fairen Woche" beteiligen möchte – und wenn ja, mit welchem Thema. Die Vorschläge sollten idealerweise bis zum 1. Juli eingereicht werden. Hrhr, wird etwas knapp. Warum hat mich denn nur der Anmeldebogen nicht erreicht?

Naja, klappte trotzdem noch. Nachdem wir letztes Jahr das Thema "Faire Party" hatten, würde ich diesmal einfach nur eine schlichte Verkostung durchführen: Schokolade, Bonbons, Süßwaren – eben alles, was süß ist.

PS: Zotter-Schokolade trägt übrigens auch das Transfair-Siegel.

Mitte Dezember verkündeten wir, dass hier bei mir im Markt selbstgebackene Kekse für die Obdachlosen abgegeben werden können, die von der IFOB betreut werden. Ich hatte angenommen, dass mit Weihnachten auch die Plätzchenbackerei vorbei sein würde. Fehlanzeige: Gestern Abend hat eine Kundin hier viele liebevoll eingepackte Tütchen mit Keksen in ganz vielen verschiedenen Variationen abgeliefert. Auf dem kleinen Foto kann man die Details gar nicht erkennen, aber das muss sehr viel Arbeit gewesen sein.

Die ersten Kekse, die eine Kundin hier für die IFOB zur Verteilung an die Obachdlosen und sonstigen Bedürftigen abgegeben hat:



(Und, nein, das ist keine "Mülltüte", auch wenn das auf den ersten Blick möglicherweise so aussehen mag.)

Ich berichtetet an dieser Stelle ja schon einmal von den Bremer Suppenengeln und dass auch einer meiner Mitarbeiter ehrenamtlich für den Verein Suppe veteilt.

Ich könnte zur aktuellen Aktion der Suppenengel einen Bericht schreiben, habe mich aber aus Zeitgründen entschlossen, einfach deren Pressemitteilung 1:1 zu übernehmen. Wundert euch also nicht über die förmliche Anrede im Text.

Plätzchen backen für Andere?

Können Sie sich vorstellen, bei Ihrer Weihnachtsbäckerei ein bisschen mehr Mehl, Eier und Zucker zu nehmen und die zusätzlichen Plätzchen an Obdachlose und Bedürftige zu verschenken?
Es gibt in Bremen viele Menschen, für die bereits eine warme Mahlzeit keine Selbstverständlichkeit ist.
Für diese Menschen sind die Bremer Suppenengel mit ihrer mobilen Suppenküche seit 1997 mehrmals in der Woche auf umgebauten Fahrrädern unterwegs. Auch dieses Jahr verteilen die Bremer Suppenengel wieder Weihnachtstüten mit Süßwaren und warmer Kleidung.
Wir würden Ihre selbstgebackenen Kekse gerne mit in die Weihnachtstüten packen, die wir am 21.12.09 nachmittags am Bremer Hauptbahnhof verteilen.
Sie können die Plätzchen vormittags 9-13 Uhr von Mittwoch 16.12. bis Freitag 18.12.09 in der Gemeindeküche der ev.St.Jakobi-Gemeinde im Kirchweg 55
oder ab sofort rund um die Uhr im 24-Stunden-Supermarkt SPAR-Markt Björn Harste in der Gastfeldstraße 29-33 abgeben.
Die Bremer Suppenengel finanzieren sich ausschließlich durch Spenden und ehrenamtliches Engagement.
Weitere Helfer sind sehr willkommen. Infos unter www.suppenengel.de

und 0421 - 14 91 88 75

Seit 1997 kochen die Bremer Suppenengel mehrmals in der Woche Suppe für Obdachlose und Bedürftige.
Mit unserer mobilen Suppenküche sind wir fast täglich in der Bremer Innenstadt unterwegs, mit Fahrrädern und Anhängern mit heißer Suppe, belegten Broten, frischen Salaten und Kaffee.
Wir sind nicht nur ein mobiles Versorgungsangebot für Obdachlose und Bedürftige, sondern bieten vor Ort auch Rat und Hilfe zur Selbsthilfe, helfen bei der Wohnungssuche und betreiben eine Kleiderkammer.

Also: Kekse zu mir.

Eine ehemalige Mitarbeiterin hat spontan angeboten, während der "Fairen Woche" die Aktion(en) hier im Markt zu betreuen.

Sie hat schon einmal eifrig Schnittchen geschmiert und Schokolade angeboten und ich denke, auch diesmal wird sie den Job wieder gut machen. Ist ja noch etwas hin...

Mit der Post kam die Anfrage, ob ich mich dieses Jahr wieder an der Fairen Woche beteiligen möchte. Sie findet dieses Jahr vom 15. bis zum 29. September statt. (Müsste ja eher Faire Wochen heißen... )

Klar möchte ich und vielleicht fällt mir diesmal und bis dahin auch wieder ein vernünftiges Konzept ein oder zumindest mehr als die fast schon routinemäßige Schokoladen- und Brotaufstrichverkostung.

Auch wenn das hier wieder einer, gemessen an den zu erwartenden Kommentaren, der uninteressantesten Blogeinträge werden wird, so gehört er doch immerhin hier her.

Dies ist der aktuelle Flyer für weserklasse-Produkte. Dabei handelt es sich um eine in den letzten Jahren geschaffene Marke , unter der regionale Produkte aus dem Großraum Bremen im Großraum Bremen vertrieben werden (sollen). Ich bin mit meinem Markt seit Anfang an dabei. Und guckt mal, auf dem Foto bin ich auch drauf.

Etwas verspätet nun noch mein Dankeschön-Foto von Stefan und Morin, die hier am vergangenen Freitag von morgens bis abends ihre Firma, ihr Projekt und ihren Kaffee vorgestellt haben. Immer wieder roch es im Laufe des Tages nach frisch geröstetem und frisch gebrühtem Kaffee und viele Kunden haben probiert und waren begeistert.

Danke ihr beiden, dass ihr den Tag so durchgezogen habt.



Ihr "Baby" hatten die beiden auch mitgebracht: Eine echte Arabica-Kaffeepflanze. Die meisten Menschen bekommen so ein Grünzeug niemals live zu sehen. Wer hat schon Zutritt zu einer Kaffeeplantage oder bekommt eine noch keimfähige Kaffeebohne?

Kleines (<1MB) WMV-Filmchen, in dem man den Showröster in Aktion sehen kann Der Röstvorgang an sich ist nicht sonderlich spektakulär. Die Bohnen rotieren in einem heißen (200 Grad) Luftstrom und verfärben sich dabei von hellgrün nach dunkelbraun. (Es passiert natürlich noch viel mehr beim Rösten, aber die Verfärbung ist der einzige nennenswerte sichtbare Unterschied.)

Ich habe mich auf einen 20 Sekunden langen Ausschnitt beschränkt. Der gesamte Röstvorgang dauert knapp zehn Minuten und ist zugegebenermaßen nicht wirklich spannend.

(Im Hintergrund frage ich, wie lange das dauert und Morin erklärt "8-9 Minuten, je nach Sorte" und welche Röstungen es gibt.)