Keine Ahnung...

Saturday, February 13. 2010

gerade gestern habe ich übrigens gesehen das ein thermometer deines kühlregals mit lebensmitteln die bei max +7 grad zu lagern sind +9,5 grad angezeigt hat, wenn ich jetzt daran denke das dsa thermometer schon 100 jahre alt ist (so sieht es zumindest aus) dann waren es vielleicht sogar 11,5 grad, keine ahnung....

Seit ich dieses Blog führe, habe ich gelernt, diesen Drang, mich für alles und jenes rechtfertigen zu müssen, sehr zu unterdrücken. In diesem Fall juckte es einfach mal wieder in den Fingern.

Entscheidend ist die sogenannte Kerntemperatur der Ware. Die relevanten Thermometer sind bei mir die Temperaturlogger (und nicht die eingebauten mechanischen Thermometer) und die sind gerade mal rund 1,5 Jahre alt.
Dass die Thermometer mal über 7 Grad anzeigen, kann nicht nur vorkommen, sondern ist vollkommen normal. Bis zu mehrmals täglich schalten die Kühlgeräte in den Abtaumodus, der den Verdampfer von anhaftendem Eis befreit. Dazu wird kurzzeitig die ganze Einheit mit Heizstäben aufgewärmt, was natürlich auch auf den Thermometern zu sehen ist – wenn man zufällig gerade im richtigen (oder falschen, je nach Betrachtungsweise) Moment hinsieht. Der Ware schadet das nicht, denn sonst würden derartige Kühlmöbel wohl kaum in fast jedem Lebensmittelgeschäft zu finden sein.

Posted by Björn Harste in Kunden at 09:54 | Comments (15)

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Comments

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Beim rewe im Steffensweg hat man die Thermometer einfach überklebt. Das stärkt natürlich das Vertrauen der Kunden...

#1 der_wahre_pop_ on 2010-02-13 09:55

Zwischen sich rechtfertigen und etwas erklären, liegt ein großer Unterschied.

#2 Hans on 2010-02-13 10:07

Das sagen SIE alle! Sehr verdächtig! Beschwerde!!! Gesundheitsamt, Gewerbeamt, Polizei, Staatsanwalt, Innenministerium, Außenministerium, SPAR-Vorstand, Ulrich Meyer von Sat1 Akte!! Hier muss was unternommen werden!

#3 Faulturm on 2010-02-13 10:52

Du hast BND und Verfassungsschutz vergessen

#3.1 Tichondrius on 2010-02-13 12:34

Hm, Kühlmöbel... Sowas hätte ich auch gern im Sommer. Am besten eine ganze Couchgarnitur mit eingebauter Klimaanlage.

#4 Unkenruf on 2010-02-13 11:23

schön finde ich ja die mal locker-flockig aufgeschlagenen 2 Grad wegen "sieht alt aus"
So gesehen kann man sich schon beschweren, wenn das Themometer 5,5 Grad anzeigt.

#5 tyler on 2010-02-13 12:51

hmmm , björn mach wenigstens ein [...] vor den text, der aus meinem kommentar stammr und in einem ganz anderen zusammenhang steht, als du hier suggerierst. ...mein kommentar steht bei der kaputten tür 2/2

#6 reinhardt on 2010-02-13 13:31

Reinhardt, gestern schlechten Sex gehabt?
Oder warum verbreitest Du Deinen Unmut? Kauf bei Björn nicht mehr und gut ist

#6.1 OlliG on 2010-02-13 15:19

Muss man jegliche Kritiker sofort niveaulos anmachen?

#6.1.1 Auke on 2010-02-13 17:35

Nö, kommt bei den Lesern dieses Blogs drauf an, wer oder was kritisiert wird. Wenn du Ausländer kritisierst, dann wird das gerne gesehen.

#6.1.1.1 alfred on 2010-02-13 18:03

Was wäre die Alternative zur Erklärung?
Der Kunde ekelt sich und bleibt weg - oder hetzt die Lebensmittelkontrolle auf: "Der Spar da, der lagert Lebensmittel zu warm. Schauen Sie doch mal vorbei!".

Dann doch lieber in einigen Worten erklären, was los ist.

So ist allen geholfen, ohne, daß irgendwem ein Zacken aus der Krone bricht.

Es ist ja nicht so, daß die Ware (wie bei anderen) bis über eine Handbreit über den Strich in die Truhen gestapelt wird.

#7 Jens der andere on 2010-02-13 14:08

Ich weiß nicht, was für ein Thermometer an dem Kühlschrank angebracht ist. Ein Mechanisches (Bimetall) wäre sicher nicht als 100 Jahre alt eingestuft worden. Also gehe ich von einem Flüssigkeitsthermometer aus. Das schöne an dieser Art Thermometer ist, dass ssie bei richtiger Behandlung auch nach 100 Jahren noch die Richtige Temperatur anzeigen. ;o)

Sollte es tatsächlich Undichtigkeiten und damit Verdunstungsverluste geben, zeigte es übrigens eine niedrigere als die reale Temperatur an.

#8 Hamburger Jung on 2010-02-13 15:00

Was viel schlimmer ist, sind bei uns im Edeka die Einräumer die in den Kühltheken, die die Ware bis teilweise über die Oberkante laden.
Ich möchte die Pizza nicht haben, die schon weit über der Kühlzone liegt und durchaus "umgebungswarm" ist.

Vielleicht hat denen noch niemand erklärt, wozu die roten Pfeile gut sind, die die maximale Befüllungsgrenze kenzeichnen

#9 AndreB (Homepage) on 2010-02-13 18:44

Wenn der Kunde das alles "gerade gestern" gesehen hat, warum hat er nicht "gerade gestern" einen Mitarbeiter oder Bjoern selbst angesprochen, sondern am naechsten Tag eine Mail geschrieben?

#10 Ulli F. aus L. (Homepage) on 2010-02-13 20:08

@Björn
Im Feedreader fand ich den Artikel ja sehr lustig, aber nachdem ich nun (zufällig) den ganzen Kommentar von Reinhardt gelesen habe, nicht mehr wirklich.
So oft wie man von manchen der Probleme liest, muss wohl leider auch etwas dran sein. Wobei ich selbst lange in einem Markt mit Renovierungsbedarf gearbeitet habe und nachvollziehen kann, dass nicht immer alles so einfach ist, wie andere sich das vorstellen.

#11 Philipp on 2010-02-18 23:23

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