Der Shopblogger

Doch nicht mit Spaghetti .... wenn schon dann Asien Nudeln dazu

Miracoli schmeckt nicht schlecht und selber kochen ist immer noch besser, weil auch billiger und gerade bei Asien Essen kommt jedesmal ein andere Geschmack raus wenn man nicht nach Rezept kocht, sondern nach Gefühl.

Ähm... ich möchte ja nicht Spielverderber spielen, aber...
Wenn jemand schon was von Essen versteht, dann lese ich bei ihm doch ungern, dass es "den Schärfegrad" erhöht, wenn man bei Chilis (Sambal Oelek) die Kerne mitverarbeitet. Tut mir leid, aber das für die Schärfe zuständige Capsaicin befindet sich zu nahezu 0% in den Kernen, dafür besonders in den Scheidewänden der Chilis.

Sonst will ich das Rezept allerdings nicht schlechtreden! Wahrscheinlich ist es schmackhaft - sonst würden die Frostaner es ja wohl kaum zum Download anbieten...

Les nochmal nach, da steht dass die Samenscheidenwände und Plazenta 90-99% der schärfe enthalten. Nicht die Samen selbst.
Wenn du die Samen reinigst sind die nicht besonders scharf (im vergleich zum Rest der Frucht)

Allerdings werden die Scheidenwände nur ungern verwendet weil sie nur zur Schärfe aber nicht zum Geschmack beitragen.

Einfach in den Asien Supermarkt gegen und sich ein Glas Sambal Olek kaufen ( oder nur angucken ), da sind immer die Kerne drin, ist höllisch scharf!

Endlich mal jemand, der ein anderes Synonym für guten Geschmack kennt, als dass etwas "lecker" oder "nicht so lecker" ist.

Für die paar Gramm ist mir Frosta zu teuer.
Plus hat das auch, Hausmarke

Weiß ich leider nicht. Kann sein daß die Verpackung einen anderen Namen bekommen hat, weil Plus in Netto umbenannt wird und ich das seit über 3 Monaten nicht mehr gekauft habe. Mußt leider selber gucken. Gibt dort nur die Hausmarke und Frosta.

Du nervst mit deiner Anspielung auf´s Containern

Frosta bekennt sich dazu, Zutaten in Rotchina einzukaufen. Unter hochwertig verstehe ich etwas anderes.

Bami Goreng stammt aus Indonesien. Dass man mittlerweile selbst auf dem Teller rotchinesische Waren untergejubelt bekommt, halte ich für bedenklich.

Es gibt aber Menschen ausserhalb deines Containers, die ungern mit Giftstoffen belastete Lebensmittel zu sich nehmen.

Und bei Waren aus China sind da gewisse Zweifel durchaus angebracht.

Mittleweile stammt eine Vielzahl von BIO-Lebensmittel aus China.

Mit ein Grund warum ich auf den Hinweis BIO bei Lebensmittel nichts mehr gebe.

Macht mich Persönlich ein bisschen nachdenklich, warum so ein Konzern ein Rezept veröffentlicht... Komme absolut nicht dahinter...

weil kochen so ein geheimnis ist oder warum ? nen bami goreng rezept kriegt man an jeder ecke, das weiss auch frosta. das upscalling ist nicht so leicht daher ist das für einen konkurrenten auch nicht so einfach zu mal "1/2TL" oder "1 Messerspitze" nicht wirklich genaue angaben sind für die grossproduktion.

komisch das sich jetzt keiner der zig bwl studenten die wir letztens hier hatten sich meldet.

die marketing strategie ist ne ganz einfache: frosta weiss das jeder das selber herstellen kann, aber nicht jeder hat die 1 1/2- 2std zeit dafür. also sagt frosta einfach "hier können sie es in 2std selber machen oder sie nehmen das von uns das müssen sie nur heiss machen und schon ist es fertig".

Zeit ist eine sehr begrenzte resource. egal wie viel geld man hat, der tag hat immer nur 24std.

...zum einen ließe sich die genaue Zusammensetzung auch "rückwärts" aus dem fertigen Produkt herausfinden.


...verdammt, bin ich der einzige der damit assoziiert "nachdem es wieder hinten raus gekommen ist"?!

(wie bekomm ich jetzt wieder dieses Bild aus dem Kopp??!?!)