Wednesday, January 21. 2009KnofeligTrackbacks
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Ist ja was für http://f i c k r.org/
... Wie viel muss man denn schreibe, dass man aus dem Span kommt ... ... Reicht immer noch nicht, oder ligt es an der Adresse? Adresse ohne Leerzeichen verwenden.
#1
on
2009-01-21 20:10
Knoblauch, Ei, Käse, Lauch? Das klingt aber ziemlich lecker! Und wenns Bio ist, noch besser. Ich finde, Bio-Produkte schmecken natürlicher
Und beschissener - richtig....
Naja.. wer den Mist mag und dran glaubt
#2.1
on
2009-01-21 21:32
Nun ja, zumindest werden für Bio-Produkte nicht ganz so viele Menschen versklavt, vertrieben und vergiftet wie für so manches konventionell erzeugte Produkt.
Aber wen das nicht schert ... Gerhard
Ja ne... is kla... Leben wir alle mit Bio und die Menschheit is glücklich bis in alle Tage.. Kann garnich soviel essen wie ich kotzen könnt wenn ich sowas les...
An deinen so gehassten Produkten hängen ein paar mehr Arbeitsplätze... Und schmecken tut's 75834758 mal besser...
#2.1.1.1
on
2009-01-21 23:15
An konventionellen Lebensmitten haengen mehr Arbeitsplaetze? Wie kommst du da denn drauf?
#2.1.1.1.1
on
2009-01-22 01:15
Na du willst mir doch nicht sagen das in der Bio Industrie mehr Arbeitsplätze als in der konvertionellen sind? Noch sind 95% wohl keine Bios oder ich hab was verpasst
"Es gibt ausgesprochen leckere Bio-Sachen." Bionade wäre das einzigste was mir da einfällt...
#2.1.1.1.1.1
on
2009-01-22 05:21
Stimmt, die Bioindustrie beschäftigt auch nicht mehrere tausend Lebensmittelchemiker die dafür Sorge tragen, dass die Produkte so schmecken, dass sie das breite Volk ist.
#2.1.1.1.1.1.1
on
2009-01-22 08:55
*ißt
Aber mal davon abgesehen: ich stopf gern die Chemie in mich rein und möchte auf meine Geschmacksverstärker nich verzichten. Dat essen soll mir schmecken und ich zwäng mir nich irgendwas rein nur um sagen zu können "ich lebe gesund", denn das tu ich mit viel Gemüse, Obst und Sport genug.
#2.1.1.1.1.1.1.1
on
2009-01-22 09:45
Du hast meine Aussage nicht verstanden oder?
Ob du gesund lebst oder nicht ist mir schnuppe. Nur müssen für die konventionelle Nahrungsmittelerzeugung zig tausende Menschen, leiden oder gar sterben - das hat für mich etwas mit Verantwortung zu tun. Zudem würde die Bio-Industrie genau so viele Menschen beschäftigen wenn sie den gleichen Marktanteil hätte wie die konventionelle Produktion - nur ein paar Investoren müssten sich mit ein paar Prozent weniger zufrieden geben. Aber das könnte man verschmerzen oder? Gerhard
"Nur müssen für die konventionelle Nahrungsmittelerzeugung zig tausende Menschen, leiden oder gar sterben"
lol? Was glaubst du denn wo die ganzen Bio Produkte in den Supermärkten beispielsweise herkommen? GLaubst du eine Edeka oder Rewe Kette kauft beim Bauern um die Ecke? Von daher dürfte es, was die Bedingungen für MAs angeht, bei Bio nich unbedingt besser sein und zudem tu ma nich so als sei die Herstellung oder der Anbau von lebensmitteln eine Massenvernichtungsmaschinerie..
#2.1.1.1.1.1.1.1.1.1
on
2009-01-22 10:04
> konventionelle Nahrungsmittelerzeugung
Wäre ja mal einen Test wert, ob die Leute eher die herkömmliche oder die konventionelle Nahrungsmittelerzeugung bevorzugen.
#2.1.1.1.1.1.1.1.1.2
on
2009-01-22 10:25
"Zudem würde die Bio-Industrie genau so viele Menschen beschäftigen wenn sie den gleichen Marktanteil hätte wie die konventionelle Produktion...".
Cooles Argument. Kriegt man das nur hin wenn man sich rein Bio ernährt? Warte, ich probiere das auch mal: Zudem würde die Bio-Industrie viel mehr Menschen beschäftigen wenn sie einen grösseren Marktanteil hätte als die konventionelle Produktion...
#2.1.1.1.1.1.1.1.1.3
on
2009-01-22 10:56
Bingo!
#2.1.1.1.1.1.1.2
on
2009-01-22 09:46
[cite]Na du willst mir doch nicht sagen das in der Bio Industrie mehr Arbeitsplätze als in der konvertionellen sind? Noch sind 95% wohl keine Bios oder ich hab was verpasst[/cite]
Hm, naja, also du meintest doch, dass an den von Gerhard so gehassten Produkte (ich nutze die Unterstellung mal so weiter) "mehr Arbeitsplätze" hingen (als an BIO-Produkten) und ich las daraus, dass du meinst diese Arbeitsplätze wuerden zumindest anteilig wegfallen, wenn man (mehr, ausschliesslich, was weiss ich) BIO-Produkte aesse. Wenn du aber davon ausgingst, dass die konventionellen Produkte ersatzlos wegfielen, also stattdessen nichts produziert und konsumiert wuerde, hast du natuerlich vollkommen recht. Wenn du aber etwas ganz anderes sagen wolltest, habe ich es nicht verstanden - in dem Fall tut es mir dann natuerlich leid. Eins hab ich da noch, sag ich aber nur, weil du hier andere gerne (unnoetig) korrigierst. Das Wort "einzigste" gibt es in der deutschen Sprache nicht.
#2.1.1.1.1.1.2
on
2009-01-22 21:12
> Und schmecken tut's 75834758 mal besser...
Na ja, Massengeschmack halt. Steckt ja auch jede Menge Marktforschung drin. Gerade bei kleinen Bio-Herstellern wird da wohl oft "auf Verdacht" gearbeitet. Meinen Geschmack treffen sie auch nicht immer, aber Deine Pauschalaussage würde ich dennoch nicht unterschreiben. Es gibt ausgesprochen leckere Bio-Sachen. Aber zum eigentlichen Thema: 1. Kno|fel, der; -s (landsch.): Knoblauch. (duden.de) "knofelig" steht zwar nicht drin, dürfte aber wohl ein korrekt abgeleitetes Adjektiv sein.
#2.1.1.1.2
on
2009-01-22 02:51
Genau das macht aber doch den Reiz mancher Produkte aus. Warum muss alles jedem schmecken? Manche Lebensmittel schmecken schon lange nicht mehr nach dem Original - warum?
Ich finde es besser, wenn es da ein paar Unterschiede gibt. Gerhard
Link von unten für dich Gerhard: http://www.cicero.de/97.php?ress_id=6&item=2687
#2.1.1.1.2.1.1
on
2009-01-22 11:47
ach, bei uns in Ö würd sich keiner so wirklich darüber wundern, wenn da "knofelig" steht. gibt genug leute, die zum knoblach "knofel" sagen
da steht es wenigstens drauf,bei den meisten produkten fehlt der knofi hinweis und daher dürfen wir es wg.allergie nie nicht kaufen,man weiss ja nie obs nicht doch enthalten ist
#4
on
2009-01-21 21:08
"Extra Edel" Also nix zum Essen, nur zum Hinstellen?
#5
on
2009-01-21 21:11
Ist das bei dir oben im Norden wirklich ein so seltener Begriff? Ist hier bei mir total gängig, hört man teils häufiger als "Knoblauch"..
also in Berlin gibts sogar ein Konblauchrestaurant, das Knofl heißt. und Berlin ist ja auch son bisschen Norden...
Norden ist da wo es schön ist. Also garantiert nicht in Berlin
#6.1.1
on
2009-01-21 22:59
Dann ist Bremen-Neustadt, wo der Shopblogger-Shop ist, auch nicht Norden.
#6.1.1.1
on
2009-01-22 08:27
Nee, Norden ist das hier:
www.norden.de bzw. http://tinyurl.com/ajul62 (Google Maps)
#6.1.1.1.1
on
2009-01-22 08:51
Selbst die ist schöner als Berlin.
#6.1.1.1.2
on
2009-01-23 12:34
... oder an einem beliebigen Ort südlich des Main.
#7
on
2009-01-21 21:56
Bio ist, wenn ohne künstliche bzw natürlich Geschmacksverstärker, natürlich im Verhältnis zu konventionell erzeugten Lebensmitteln etwas fad im Geschmack. Aber haben die Damen und Herren Biokritiker schon mal ne "echte" Gurke, Möhre oder ähnliches gegessen? Da ist auch kein extra Zucker drin! Dadurch, dass der Geschmack künstlich verstärkt wird, versaut man sich einiges.
Und nein, ich bin kein Biobauer, ich finde den Hype um Bio auch etwas übertrieben. Ich wohne nur ganz knapp südlich des Main...
#8
on
2009-01-22 07:36
Bio steht noch für einiges mehr, und am Ende ist ne Biokarotte auch nicht besser als eine "Nichtbiokarotte"
Auf jeden Fall geb ich da nicht mehr Geld für aus, wenn ich bei uns in den Supermärkten schaue scheint der Trend teilweise lokal auch etwas abzunehmen. Nur wenn ich bei Orangen oder Zitronen die Schale benutzen möchte, da kauf ich Bio, weil normale mit unbehandelten schalen (mit Ausnahme von Waxen, das ist ok) findet man sonst so schwer. Nebenbei, wüssten die Biofertigprodukte Hersteller wie man richtig würzt, und vor allem welche tolle Wirkung zucker hat, würde das ganze auch nicht fad schmecken. Es gibt einige Fertiglebensmittel ohne Geschmackverstärker und Aromen die trotzdem toll schmecken.
Bingo!
#8.1.1
on
2009-01-22 09:47
Cicero hatte im letzten Juli das passende Titel-Thema: "Der große Bio-Schwindel" mit einigen informativen Artikeln.
Schöne heile Welt Online verfügbar ist auch ein lesenswertes Interview mit Udo Pollmer: "Nach dem Verlust der Sextabus hat man sich ins Essen verbissen"
#9
on
2009-01-22 10:11
dass biosachen, verglichen mit konventionell erzeugten lebensmitteln "fad" schmecken, muss ich deutlich bestreiten! ich bin überzeugt, dass das ein vorurteil ist.
ich ernähre mich vorwiegend von biologisch erzeugten lebensmitteln und bin glücklich und zufrieden damit. und nicht nur ich: mein freund zum beispiel, der in seiner familie früher ziemlich viele konventionelle und fertigprodukte gegessen hat, mag viele sachen jetzt lieber, die er früher gar nicht gegessen hat. klar, wer an die ganzen geschmacksverstärker und künstlichen aromen gewöhnt ist, muss sich wahrscheinlich umgewöhnen und wird den natürlichen geschmack zuerst als "fad" ampfinden. aber wenn man einmal auf den bio-geschmack gekommen ist, schmeckt das wirklich viel besser. besonders das gemüse: in der mensa bei uns in der uni mag ich z.b. kartoffeln gar nicht mehr. und der salat schmeckt auch meistens nach wasser. das ist ein riesenunterschied! ich will hier niemanden überzeugen, aber einfach pauschal zu urteilen, finde ich unangemessen und oberflächlich.
#11
on
2009-01-22 11:26
Du bist ein Student?
Dein deutsch ist schlechter als meins und das will schon was heißen... Was studierst du? BIOlogie? xD *feix* Aber um auf's Thema zurück zu kommen: ob ich nun eine Bio Kartoffel oder eine Kartoffel aus natürlichem Anbau esse ist für mich ebenso Jacke wie es auch beim Salat der Fall ist. Genau wie es auch bei karotten der Fall ist und als bestes Beispiel: habe mir vor 2 Wochen ne Bio Avocado (1,99 das Stück) gekauft und die war einfach nur bahh... Nicht bahh weil sie anders schmeckte sondern weil der Geschmack gegen 0 tendierte. Meine Arbeitskollegin steht auch unheimlich auf Bio, kauft nur im Bio Supermarkt und läd öfters zum probieren ein... Das meiste Zeug ist einfach Körnerfraß oder absolut geschmacksneutral... Ich glaube man kann sich bei manchen Sachen auch einreden das sie schmecken, wenn man denn will... Aber wie sagt man? jedem das seine Und auch nochmal für dich: http://www.cicero.de/97.php?ress_id=6&item=2687
#11.1
on
2009-01-22 11:54
Zu deiner bäh Avocado möchte ich dir sagen, daß hat nix mit Bio zu tun. Die hier in D viel verkauften Avocados kommen aus dem Mittelmeerraum, werden sehr unreif geerntet, sind Birnenförmig, haben eine ziemlich dünne Schale und sind meist wirklich bäh.
Eine andere Sorte ist fast rund, hat eine sehr dicke Schale und kommt mehr aus Südamerika. Die schmecken in Südamerika fantastisch, wenn sie reif geerntet werden. Dann muss man sie aber fliegen, und sind dann ziemlich teuer.
#11.1.1
on
2009-01-22 12:21
der kommentar zu meinem schreibstil gehört hier überhaupt nicht hin. nur weil ich hier aus bequemlichkeitsgründen alles klein schreibe, heißt das noch nicht, dass ich zu korrekter rechtschreibung nicht fähig wäre. ein bissl weiter denken wäre schön...
zum eigentlichen thema: den artikel habe ich gelesen. er gibt die eine seite der medaille wieder, die andere könntest du lesen, wenn du in einer zeitschrift aus dem bioladen blätterst. jeder sucht sich eben die fakten raus, die am besten zu seiner meinung passen. was das "richtige" ist, muss doch jeder selbst für sich entscheiden. warum müssen sich die menschen immer gegenseitig überzeugen? jegliche art von mission, ob im religiösen bereich oder bei der ernährung, finde ich absolut falsch.
#11.1.2
on
2009-01-26 11:13
mmh, ich liebe Bio, besonders, leckeres biofleisch, biomilch oder eier von freilaufenden Hühnern.
Die biokritiker tun mir leid, ihnen entgeht sehr gutes essen. aber wayne?
#12
on
2009-01-22 12:37
1.: Hab die Firma erkannt, das ist "Bauck". Die schreiben bei ihren Brownies auch auf die Packung: "Den fertiggebackenen Teig in eckige Stückchen schneiden und die runden Ecken schnell aufessen."
2.: Komisch, wie schnell konventionelle Esser meinen sich in öffentlichen Foren für ihre Ernährungsweise rechtfertigen zu müssen, ohne, daß man sie überhaupt darauf angesprochen hat...? 3.: selbst Ratten und Kaninchen bevorzugen Bioprodukte, wenn sie die Wahl haben... also bleibt auch für den Rest der "höherentwickelten" Säugetiere noch Hoffnung... 4.: Euch entgeht echt was... aber egal, bleibt erstmal mehr leckeres Essen für mich übrig.
Herr lass Hirn vom Himmel fallen...
Was für eine unsinnige Diskussion... Da fragt man sich ob einige meiner Mitmenschen nix besseres zu tun haben als den ganzen lieben langen Tag auf andere einzuquatschen und ihnen seine Meinung aufzuzwängen!?!?!?... brrrrrrr.... Ejal, macht weiter... irgendwo isses auch amüsant *leise gähn* Zum eigentlichen Thema: Ich komme ausm Pott und hier sagt man auch Knofi zum Knoblauch. Und wenn es mal mehr oder mal weniger nach Knoblauch schmeckt, sagt man auch knofelig... Habe fertig... P.S.: Stehe für etwaige Prügelattacken gerne zur Verfügung
#13
on
2009-01-22 15:33
Ich finde die Diskussion auch ziemlich unnötig....und ich bin definitv kein Biofanatiker aber wenn man bspw. selbst mal Petersilie oder Karotten o.ä. im Garten angepflanzt hat, wird man merken, dass es einem doch wirklich besser schmeckt und man hat ein gutes Gewissen. Hätt ich nen Garetn, würd ich sicher ein paar Dinge selbst anbauen, aber die Auswahl, Preise ist halt bei Industrieprodukten (so will ichs mal nennen) übersichtlicher und schneller zur Hand....sowie teilw. die Zubereitungszeit. Ich find beides in Ordnung und gesund kann man meiner Meinung nach mit beider Art von Produkten....
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