Gebackene Bananen

Friday, August 22. 2008

Aus 4 EL Mehl, 2 Eiern, 1 Prise Salz und 1 Prise Backpulver einen Teig herstellen. Falls er zu fest sein sollte, mit etwas Wasser strecken.
2 Bananen schälen, vierteln und in den Backteig geben.

250ml Öl erhitzen und die Bananen goldgelb ausbacken. Auf einem Küchentuch kurz abtropfen lassen. Auf Dessertteller geben und nach Geschmack mit Honig überziehen und etwas Vanilleeis dazu servieren.

Posted by Bjoern Harste in Rezepte at 12:36 | Comments (12) | Trackbacks (0)

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Wenn die Magen-Darm-Grippe am WE weg ist... wird das gemacht. Das erste Rezept wo ich direkt sagte "Verdammt.. das will ich _JETZT_"

#1 Daniel. on 2008-08-22 12:46 (Reply)

Was ist das denn für eine interessante Magen-Darm-Grippe, die am Wochenende was anderes vor hat?

#1.1 Kit on 2008-08-22 12:51 (Reply)

Was sind denn Banenen?

#2 Lars (Homepage) on 2008-08-22 12:49 (Reply)

Das, was es hingegen einigen behaupten, auch zureichend im Osten gab

#2.1 Jörn on 2008-08-22 12:56 (Reply)

Da wären wir dann wieder bei dem berühmten Bananenkompaß.

#2.1.1 Kit on 2008-08-22 13:12 (Reply)

Richtig, die berühmten Spreewaldbananen.

#2.1.2 Gerd on 2008-08-22 13:21 (Reply)

Hihihi… gerade bei ahoi polloi entdeckt: http://ahoipolloi.blogger.de/stories/1203488/
Dürfte dir gefallen, oder?

#3 Nathanael (Homepage) on 2008-08-22 14:14 (Reply)

Tolles Rezept, danke!
Werde damit heute abend meine Freundin überraschen.

#4 Nemo on 2008-08-22 14:43 (Reply)

4 Eßlöffel Mehl - gestrichen oder gehäuft (gerade mit Mehl bekommt man eine eindrucksvolle Häufung hin), die Bananen quer vierteilen oder der Länge nach (dürfte wegen der resultierenden, sehr unterschiedlichen Materialstärke auch einen großen Unterschied machen)?

#5 Kochen nach Zahlen on 2008-08-22 14:45 (Reply)

hat unser indischer spüler immer zur arbeit mitgebracht.. bis er dann gefeuert wurde.

#6 Manu (Homepage) on 2008-08-22 15:21 (Reply)

Wenn man die Bananen durch ein Steak, den Teig durch eine Jack Daniel´s Barbecue Sauce, den Honig durch scharfen Löwensenf und das Vanilleeis durch ein kaltes Beck^h^hBier ersetzt, könnte es sogar schmecken

#7 HangoverJo on 2008-08-22 15:42 (Reply)

Anstelle Honig mit "Ponche Kuba" reichen. Lecker.

#8 Martin on 2008-08-22 16:55 (Reply)

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