3er-Eier

Friday, July 25. 2008

Ein Kunde stellte fest, dass der Aufdruck auf Eiern in einer Packung Bio-Eier mit einer Drei beginnt. Drei ist der Code für die Haltungsform "Käfighaltung" – und damit alles andere als Bio.

"Da hat wohl jemand umsortiert!", stellte der Kunde fest.

Denkbar. Aber in diesem Fall wohl doch eher ein Fehler des Herstellers, denn ich habe hier gar keine "Käfigeier", die man in die Bio-Packungen hätte einsortieren können...

Posted by Bjoern Harste in Lieferanten at 08:44 | Comments (43)

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warum sind Käfigeier auf jeden fall kein Bio?
Kann nicht auch in einem Stall Biologisch "angebaut" und gezüchtet werden?
Selbst Biotomaten kann man in nem Treibhaus aufziehen..

#1 maax on 2008-07-25 08:57

Ääääh, gib mal bei der Google-Bildersuche "Käfighaltung" ein und sag mir dann nochmal dass das Bio sein kann. Bei Eiern hat Bio nich so viel mit genveränderten Nahrungsmitteln oder so zu tun, sondern mit artgerechter Tierhaltung.

#1.1 Hendrick on 2008-07-25 09:44

Was ist denn dieses Bio überhaupt? Letztlich ist Bio ein riesengroßer Schwindel, um Uninformierten das Geld aus der Tasche zu ziehen. Die Juli-Ausgabe des Cicero enthält eine Reihe interessanter Artikel zum Thema. Online kann man ein Interview mit Udo Pollmer lesen. Er geht darin auch auf die Käfighaltung ein.

#1.1.1 CeeDee on 2008-07-25 10:12

das Käfigeier schrecklich sein können hab ich ja auch nicht abgestritten.
Aber warum soll es keine "Hühnergerechten und mit viel freiraum" Käfighüner geben?

Das war eher meine frage..
Das es das vermutlich nicht gibt, ok. Bei meinem Onkel am Biobauernhof wohnen die Hühner ja auch in nem Stall. Ok haben auch auslauf nach draussen aber nen stall haben die dennoch..

#1.1.2 maax on 2008-07-25 11:07

Ein Stall ist ungleich einer Box aus Stahldraht.

#1.1.2.1 Theo on 2008-07-25 13:03

Und Du bist dir sicher das der Hersteller die Eier falsch bedruckt und nicht einfach in die falschen Kartons verpackt hat?

#2 Stephan on 2008-07-25 09:03

Björn, leg die Eier doch einfach mal unter UV-Licht (Geldscheinprüfer?). Unter UV-Licht sind die Abrollspuren an Käfig-Eiern deutlich sichtbar.

#3 Fincut (Homepage) on 2008-07-25 09:10

stimmt,haben sie doch mal im tv einen bericht gebracht,viele bio und freilandeier wurden durch dieses uv licht als käfigeier enttarnt

#3.1 roteroktober on 2008-07-25 09:50

Rollen Eier aus Freiland-Haltung nicht auf dem Weg in den Supermarkt irgendwann auch mal durch eine Maschine, die ähnliche Spuren hinterlassen könnte?

#3.2 Karsten on 2008-07-25 14:05

Ist das nicht ein fall für unsere Freunde vom Verbraucherministerium/Verbraucherzentrale?
Denn Käfighaltung ist mit dem "BIO"-Logo verboten und somit Betrug.

#4 runatthesun on 2008-07-25 09:18

Auf den Eiern steht aber drauf, dass es sich um Käfighaltung handelt.

Menschen machen Fehler. Aber es gibt ja immer wieder Leute, die nur auf solche Situationen aus sind und gleich mit der Anzeige kommen. Pfui!

#4.1 Dennis Langer on 2008-07-25 09:42

Wenn nun aber ein BIO-Hersteller aufgrund erhöhter Nachfrage bei gleichbleibender Produktion billigere Käfigeier zukauft und als seine BIO-Eier mitverkauft ist das Etikettenschwindel/Betrug.

#4.1.1 runatthesun on 2008-07-25 17:51

Den Vorsatz muss man aber erst mal nachweisen.

#4.1.1.1 Max on 2008-07-25 17:56

Angemerkt sei noch das ich mir als Händler da schon gedanken drüber machen würde das ganze entsprechend anzumahnen, denn da muss nur mal ein Kunde mit zuviel Zeit vorbeikommen und Sie/Dich als Händler anzuzeigen und schwupps liegt die nachweis Pflicht bei Ihnen /Dir.

- Obwohls mit gesundem Menschenverstand schon schwachsinnig wäre bei der geringen Marge in dem Rahmen als Einzelhändler mit Eiern zu betrügen.

gruß

PS: Der Betrugstatbestand muss nicht unbedingt erfüllt sein, aber auch ein Etikettenschwindel ist strafbar.

#5 runatthesun on 2008-07-25 09:23

Beim subjektiven Tatbestand hab ich vor allem starke Zweifel....

#5.1 Max on 2008-07-25 09:51

Weil Bio eherr eine Weltanschauung ist.

#6 Stefan K. on 2008-07-25 09:25

Wie schaut's denn mit den anderen Packungen im Laden aus? Sind da auch 3er zwischen, wo keine sein dürften?

#7 Banger (Homepage) on 2008-07-25 09:56

So so, der Hersteller der Eier hat einen Fehler gemacht. Müssen die Hühner jetzt schon selbst die Stempel aufdrücken ?

#8 akbwl on 2008-07-25 11:33

Mal ganz davon abgesehen, dass Eier aus Käfighaltung gesünder sind..... keine Kotverunreinigungen durch freilaufende Hühner. Damit auch keine Übertragung von Viren. Keine Streßbelastung der freilaufenden Hühner durch Rangkämpfe.
Nicht alles, was Bio ist - muss auch gut sein. Aber ihr könnt euch ja mal im Netz informieren.

#9 Hans on 2008-07-25 12:20

Wenn ich Geld für Bio ausgebe dann will ich das auch bekommen. Über alles andere habe ich mir vorher schon Gedanken gemacht oder eben nicht. Der BMW sollte ja auch kein Mercedes sein. Punk.

#9.1 Verbraucher X on 2008-07-25 12:35

Klar, und unsere Vorfahren, die ja fast alle von Ackerbau und Viehzucht gelebt haben, sind alle an den schlimm verunreinigten Hühnereiern, von freilaufenden, im Dreck spatzierenden Hühnern krank geworden und gestorben...

Dieses "alles muss klinisch sauber, rein, unverschmutzt" usw, wird der Menschheit noch viel Ärger, Allergien und Krankheitsanfälligkeit bringen...

#9.2 metal-heli on 2008-07-25 12:50

Wenn du wüsstest wie schnell man sich durch verschissene Eier salmonellen holen kann.
Mein Großvater wurde im März mit Salmonellen ins Krankenhaus eingeliefert, und ist Wochen Später gestorben weil er nichtmehr zu kräften kahm.

Käfigeier sind gesünder, auch wegen krankheiten der Hühner, die sie sich in der Regel nur bei Bodenhaltung oder drausen hohlen.

Es kann doch nicht sein dass man ein Ei als besser befindet weil es von oben bis unten mit sch... zugepappt ist, so sehen nämlich Bioeier oft aus....

#9.2.1 DJ Teac (Homepage) on 2008-07-25 13:06

Das sind Probleme, die in erster Linie durch die Haltung von zu vielen Tieren auf zu wenig Platz entstehen. Ein artgerecht gehaltenes Huhn hat besseres zu tun als seine Eier vollzuscheißen - das liegt dann nämlich sauber in der Legehöhle und nicht irgendwo auf dem Boden herum.

Das mit den prinzipiell zugeschissen Bio-Eiern halte ich für ein Gerücht. Meine waren bisher einwandfrei sauber.

@Hans: "Keine Streßbelastung der freilaufenden Hühner durch Rangkämpfe." - denken Sie einfach mal über den Inhalt dieses Satzes nach. Vielleicht fällt Ihnen unter Berücksichtigung der Zusammenhänge was auf.

#9.2.1.1 Banger (Homepage) on 2008-07-25 13:49

Also ich koche meine Eier bevor ich sie esse

Somit sollten auch die Keime abgetötet sein oder???

#9.2.1.2 Tobias on 2008-07-25 15:20

Wie lange kochst du deine Eier denn?

#9.2.1.2.1 CeeDee on 2008-07-25 15:37

Abgesehen davon, hättest du dir die Mühe gemacht und den verlinkten Text gelesen, dann hättest du auch gesehen, dass ich statt Bodenhaltung Freilandhaltung und statt Käfighaltung Bodenhaltung meinte.

#9.2.1.2.2 Cybso on 2008-07-26 17:51

Ich hab in den letzten jahren bestimmt 10000 packungen Bio eier eingeräumt, das "schilmmste" was ich da jemals gesehn hab war eine Feder in der packung, von irgendwelchen verunreinigungen keine Spur...

#9.2.1.3 Mave's on 2008-07-25 18:54

Also auch wenn Käfigeier "gesünder" für den Menschen sein sollten, würde ich diese net kaufen.
Ich werde keine Eier auf Kosten der Gesundheit von hilflosen Tieren in winzigen käfigen, kaufen.
Da ich meine Eier immer durcherhitzt und auch ohne Schale (;)) esse, stellen die Keime kein Problem für mich da.
Käfighaltung ist einfach nur grausam.

#9.3 9pmkiller on 2008-07-25 15:52

Wer Käfigeier toll findet, sollte sich, statt irgendwelche Texte im Netz zu absorbieren, lieber mal mit seinem Hintern in eine Eierfabrik und dann auf einen echten Biobauernhof begeben.

Ein artgerecht gehaltenes Huhn legt saubere und bekömmliche Eier und ist auch nicht durch seine natürlichen Verhaltensweisen "gestresst".

Zum Beispiel: Hof Alpermühle

Wer dann noch meint, Käfigeier wären gesünder, der tut mir leid.

#10 Halligen (Homepage) on 2008-07-25 15:00

Daumen hoch!

#10.1 Banger (Homepage) on 2008-07-25 15:37

Vom chemisch-analytischen Standpunkt her sind Käfigeier normalerweise auch gesünder, daran kann man nicht rütteln. Dieses ganze "Bio"-Zeuch geht mir mittlerweile sowieso auf den Senkel. Bei Nahrungsmitteln achte ich drauf, außer bei Eiern, aber mittlerweile sollte ja von Auto bis Teppichboden alles Bio sein.

#11 Sebl on 2008-07-25 15:20

Sorry, aber ich würde es nicht schreiben, wenn ich als Veterinär für Fleischhygiene nicht genau wüßte, wovon ich rede. Zu meinem Bereich gehören auch Hühner. Und es ist eben eine Tatsache, dass Eier aus Legebatterien gesünder sind. Über die Art der Haltung brauchen wir nicht reden - da sind wir einer Meinung. Aber das war ja nicht das Thema.
Aber wer keine Ahnung hat und NUR nach ökologischen Gesichtspunkten urteilt.... sollte sich eben doch mal schlau machen.

#12 Hans on 2008-07-25 15:22

solange ich nicht 100 prozentig weiss wessen tatsächlicher brötchengeber ein veterinär für fleischkontrolle ist werde ich einen teufel tun deren aussagen glauben zu schenken

#12.1 roteroktober on 2008-07-25 16:29

Fleischhygiene sollte es werden,dammichnochmal

#12.1.1 roteroktober on 2008-07-25 16:30

Das Land Schleswig-Holstein
Ministerium für Landwirtschaft, Umwelt und ländliche Räume.

#12.1.2 Hans on 2008-07-26 11:06

Ich esse meine Eier normalerweise ohne Schale, dafür ist Ei für mich das, was in der Schale drin ist.
Und das soll bei Käfigeiern tatsächlich gesünder sein?
Quelle?
Tut mir leid, dass ich in der heutigen Zeit einem Fleischhygienebeschauer nicht einfach so über den Weg traue

#12.2 Sabrina on 2008-07-25 18:27

Über die Nahrung wird weniger Kot, Dünger, etc. aufgenommen und das schlägt sich auch in der Zusammensetzung der Eier nieder. Wenn der Bauer in der Näher lustig Gülle und Nitrat versprüht nehmen dies auch die freilaufenden Bio-Hühner mit über die Nahrung auf.

#12.2.1 Sebl on 2008-07-26 00:02

Hatte ich bei Aldi auch mal (siehe Homepage-Link), da waren Käfigeier statt Bodeneier drin. Seit dem achte ich drauf, ist mir aber danach auch nicht wieder passiert.

#13 Cybso (Homepage) on 2008-07-25 16:04

bodenhaltung ist noch schlimmere tierquälerei als käfighaltung und gehört verboten.

#13.1 blubberblase on 2008-07-26 02:16

Dein Name ist Programm oder was? Hier meine Argumente: Blablub...

#13.1.1 Cybso on 2008-07-26 17:49

So ist das immer. Die Verpackung täuscht einen teuren Inhalt vor und drin ist dann nur minderwertiger Schrott.
Den umgekehrten Fall habe ich noch nicht erlebt.

#14 Ralph on 2008-07-25 18:19

Nur mal so (bin eigentlich stiller Mitleser...), Salmonellen werden eher weniger ober Hühnerkot übertragen, sondern über das Huhn selbst, der Ursprung leigt dabei bei diesen europäischen Super-Zucht-Hühnern, von denen alle Hühner in den Betrieben abstammen, die Salmonellen sind im Ei, gehen in den Embryo über, der wächst zur Henne heran, die legt ein Ei und hat vorher die Salmonellen darauf übertragen. im Eiweiß sind nach dem Legen eine ganze Weile (ich glaube 18 Minuten waren es) keine vermehrungsfähigen Salmonellen enthalten, ich Gelb jedoch sind sie von Anfang an. es reicht im Endeffekt, die Eier 4 Minuten zu kochen und dann nicht abzuschrecken. Hab ich von meinem ehemaligen Mikrobiologie-Prof (Prof. Kist aus Freiburg, hat selbst zwei Salmonella-Arten endeckt) Ich persönlich ess lieber Bio-Eier, bunte Hühner sind mit einfach sympatischer als Weiße und die Eier schmecken auch besser

#15 Kamille on 2008-07-26 14:30

Nicht abschrecken macht keinen Sinn!
Und im übrigen sind die meistens Salmonellen nicht im Ei, sondern außen auf der Schale.

#15.1 Hans on 2008-07-28 13:31

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