Zucchinistrudel

Friday, July 11. 2008

Für die Füllung 1 große Zucchini schälen und in kleine Würfel schneiden. 1 Zwiebel hacken und in einer Pfanne anschwitzen. Die Zucchini-Würfel zugeben und mit Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und Kräutersalz würzen. 200g Kochschinken klein schneiden und dazugeben. Das Ganze gut durchbraten und dann erkalten lassen.

Anschließend 2 Eier und 100g Käseraspel einrühren. 1 Packung Blätterteig ausrollen und mit weiteren 100g Käseraspel bestreuen. Die Füllung auftragen und einrollen. Den Strudel mit Ei bestreichen und im Ofen bei 170°C Umluft ca. 35 Minuten backen.

Posted by Bjoern Harste in Rezepte at 16:02 | Comments (15)

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Comments

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Und ganz wichtig: Den Ofen während der gesamten Garzeit nicht aus den Augen lassen!

Die Kollegin nutzt jede Chance.

#1 Kit on 2008-07-11 16:06

Der Gag nutzt sich langsam ab

#1.1 Max on 2008-07-11 16:27

Ich finde den Typen auch viel besser, der sich sein Duschgel auf den Kopf stellt.

#1.1.1 Kit on 2008-07-11 16:33

Vegetarierkram.............

beinahe.......

#2 Gandhi on 2008-07-11 16:15

Zucchini. Schälen. Wer denkt sich denn so einen Mist aus? Das resultiert in Gemüsematsch nach nur wenigen Minuten in der Pfanne.

#3 Mahatma Marschmusik on 2008-07-11 17:26

Du lässt das ja auch nicht ewig in der Pfanne.
Ich schäle Succhini jedesmal, und das gab noch nie Matsch bei mir.

#3.1 DJ Teac (Homepage) on 2008-07-12 09:24

Wow, das klingt lecker.
Nur noch den fiesen Schinken weglassen, schon ist's ein Rezept für mich.

2MW Hm... 2 Männer weinen? Warum?

#4 Mafdet on 2008-07-11 18:10

Schneid mal eine Packung Kochschinken auf und riech direkt rein... Hmmmm...

#5 Chiller (Homepage) on 2008-07-11 20:35

Solangs nicht der weirde von LIDL ist

#5.1 Max on 2008-07-11 20:42

Ich hab ja nicht behauptet, dass Schinken nicht lecker ist... obwohl... das Wort "fies" könnte man so verstehen, das seh' ich ein.
Nee, ich ess' nur keinen.

ABRW Alle brauchen reine Wäsche?

2. Versuch: 37CW 37 Clowns waschen?

#5.2 Mafdet on 2008-07-12 03:42

Wenn du mal bei jemandem zu Besuch bist, versuch das mal wirklich mit dem KOCHschinken.. und biete den anderen die Geruchsprobe auch an.. da muss der noch nichtmal von LIDL sein. (was ist weirde?)

#5.2.1 Chiller (Homepage) on 2008-07-13 10:45

Zucchinis sind eklige mutierte Gurkenknorpel, die es sogar ohne Geschmack schaffen, scheußlich zu schmecken!

#6 Jadawin (Homepage) on 2008-07-12 07:26

Gemüsebrühe + Salz, wird das nicht zu salzig?

#7 Anke_ on 2008-07-12 13:28

1 Zucchino

:-p

#8 Tanja on 2008-07-14 13:07

Nein.

Korrekt wäre la zucchina und le zucchine.

#8.1 Klugscheißer on 2008-07-14 13:13

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