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Rhabarbersuppe

Geschrieben von am
1,5kg Rhabarber putzen und in kleine Stückchen schneiden. 500g Rosinen waschen und abtropfen lassen. In einen großen Topf 3 Liter Wasser geben, den Rhabarber und die Rosinen darin aufkochen und ein paar Minuten köcheln lassen.
3 Päckchen Vanille-Pudding mit etwas Wasser anrühren, die Suppe damit andicken und nach Geschmack mit Zucker süßen. Die Suppe abkühlen lassen und mit Vanille-Eis servieren.

Besonders lecker an heißen Tagen oder auch als Dessert.

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Kommentare

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Louffi am :

Oh. Mein. Gott.

*stöhn*

Das ist so ziemlich das leckerste Rezept, das ich seit langem gelesen habe. Bring doch mal ein Kochbuch raus, ich würde es sofort kaufen!


BDQU - Björn deutet Quallen um

HackFresse am :

Schleimer.


SBGV - Sowas Beklopptes gehört verboten.
WEAL - Weil es absolut langweilt.

Torky am :

bah pfui *spuck* rhabarber erweckt alte kindheitstraumen wieder zum leben

dergerd am :

Rhabarber ist doch lecker, ich kenne ihn aus der Kindheit in Verbindung mit Erdbeeren als Kompott. Ob ich mit dem halben Kilo Rosinen Spass hätte, kann ich nicht sagen, wäre ein Versuch wert.

obiswahn am :

Rüchtüg! zu Rhabarber gehören nur erdbeeren. rosinen gehören verboten ;-P

Mithi am :

Klingt lecker, aber Rhabarber macht stumpfe Zähne! 8-)
Und bei den Rezepten fehlt das Bild.

cya, Mithi

Anonym am :

Na wer schafft es wohl, die 5 kg (entspricht einem halben Wassereimer) zu verputzen, ohne dass ihm schlecht wird?

dergerd am :

lass doch den Rhabarber einfach weg ...

;-)

Der Adminblogger am :

Hier darf natürlich das thematisch passende Video von Rhabarbera nicht fehlen:

http://www.youtube.com/watch?v=RYtUyzeYgcQ

Gruß,
Marcel.

Louffi am :

Gerd: ja, so kenne ich das auch aus meiner Kindheit. Wir haben aber auch die Stangen oft einfach nur geschält, in Zucker gestippt und so gegessen. Ich liebe Rhabarber am meisten in Form von Streuselkuchen mit Vanillepudding-Unterlage. Und weil ich Vanillepudding so liebe, spricht mich auch dieses Rezept von Björn sehr an.

Björn, das war echt gemein von dir, dieses Rezept :-)

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