Die Cewlik-Bäckerei

Monday, April 23. 2007

Ich bekomme regelmäßig via E-Mail Informationen vom sogenannten "Stadtteilmanagement" über die Ereignisse hier in unserem Stadtteil. Hin und wieder sind Geschäftseröffnungen dabei, von denen mich natürlich besonders diejenigen aus dem unmittelbaren Umfeld meines Geschäftes interessieren. Nun bekam ich folgende Pressemitteilung:

Willkommen in der Neustadt

In der Neustadt gibt es nun eine weitere Möglichkeit, seinen Hunger zu stillen; das Neustadt Stadtteilmanagement begrüßt die Cewlik Bäckerei in der Gastfeldstraße. Seit Mitte Februar bietet Inhaber Mustafa Birden dort seinen Kunden türkische Spezialitäten an.
Ob Fladenbrot, türkische Pizza oder Börek – Hier wird der Freund der türkischen Küche mit Sicherheit auf seine Kosten kommen. Besonders beliebt sind die Böreks Kiymali (mit Hackfleisch) und Peynirli (mit Käse).
Mit tatkräftiger Unterstützung seines Bruders Mehmet Birden wird hier täglich frisch der Teig ausgerollt.
Geöffnet hat die Cewlik Bäckerei von Montag bis Samstag von 7:30 Uhr bis 20:30 Uhr. Wer jetzt Appetit bekommen hat auf ein leckeres Fladenbrot oder einen Börek, findet die Cewlik Bäckerei in der Gastfeldstraße 43, 28201 Bremen.

Ich kann aus eigener Erfahrung bestätigen, dass das Brot von Herrn Birden ausgesprochen lecker schmeckt!

Posted by Bjoern Harste in Drumherum at 08:15 | Comments (11)

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Stelle ich mir sehr lecker vor. In Berlin gibt es diverse türkische Bäckereien, die rund um die Uhr immer frisches Brot und leckeres Süßzeugs backen. Gerade nach einer durchzechten Nacht einfach ein Hochgenuss.

#1 Heinz on 2007-04-23 09:08

Bei mir ist seit einigen Monaten eine türkische Süßwarenbäckerei um die Ecke, da kann man sich teilweise richtig reinsetzen!

Mjammi

#2 Christian Nobis (Homepage) on 2007-04-23 09:12

Das Brot ist tatsächlich verdammt lecker. Es gibt auch in Bremen diverse Bäckereien und türkische Spezialitätengeschäfte, aber die erwähnte Bäckerei ist wirklich großartig!

#3 mentaloman on 2007-04-23 09:26

Ich bleib da bei meinem plattdeutschen Landbrot

#4 www.ebayblogger.de (Homepage) on 2007-04-23 09:39

mhmmmm ich liebe türkisches Brot! Besonders dieses lange Milchbrot, ach eigentlich jegliche Sorten aus deren Sortiment

#5 Jessi (Homepage) on 2007-04-23 09:41

Du weißt doch nur, wie das Brot schmeckt, da es wieder mal Kunden bei dir im Laden vergessen haben...

#6 Jemand on 2007-04-23 10:03

Nö. Der Bäcker kam als Kunde zu Björn und hat ihm quasi eine Gratisprobe überreicht, siehe der bewußte Beitrag.

#6.1 opatios on 2007-04-23 11:03

Finde ich gut, wenigstens nicht wieder die uebliche Doenerbude, sondern mal etwas anderes.

#7 Balu on 2007-04-23 11:07

Vor allem ist das mal eine gelungene Abwechslung zum Standard Döner...die gibts ja nun wirklich überall und an jeder ecke. Und so zeigen uns die Türken, das sie mehr zu bieten haben

#8 mars (Homepage) on 2007-04-23 13:07

Du meinst, neben Ehrenmorden und Scharia? Ja, sehr praktisch

#8.1 Franky on 2007-04-23 18:55

Mein nächstgelegener türkischer Bäcker ist nicht nur vom Angebot her anders als sein deutscher Innungskumpel.
Beim deutschen Bäcker ist nie nachgesehen worden, ob noch eine frischere Version der von mir gewünschten Brotsorte vorhanden ist. Da gilt noch "first in - first out"...

#9 Hoschi on 2007-04-24 01:58

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