Der Shopblogger

Es gibt beim Edeka nun ganz regulär 0,1% Fett Milch von Domo für 1,09€ im 1,5L Pack

na, hör mal! Man kann doch wohl von einem Fillialleiter erwarten, dass er von allen (!) seinen Produkten zumindest die wesentlichen Merkmale auswendig weiss:

Preis, Preis pro kg, Hersteller, Fettgehalt, Nährwerte, allergologisch bedenkliche Inhaltsstoffe, Konservierungs- und Zusatzstoffe und die Bedeutung der entsprechenden E-Nummern, informationen über Farbstoffe, Alternativprodukte, Zubereitungshinweise, Herkunftsnachweis und den Namen der Bauern, der die Rohstoffe für das Produkt angebaut haben und welche Pflanzenschutzmittel im Herkunftsland abweichend zu deutschen Vorschriften erlaubt sind, Tag der Ernte, Tips zur optimalen Lagerung, weiterführende Literaturverweise, Packungsgrößen, Nettoinhalte,....

...das kann doch nicht so schwer sein!

Also, das ist ja wohl das Minimum, was jeder Angestellte in einem Supermarkt wissen müsste

und warum macht sie das nicht

ps.
manche schriften bei dem spamcheck sind schrecklich ..
man kann 1 7 l kaum auseinander halten.

Faktor 15

Dass es im Laden mehr als 1000 Artikel geben muss, leuchtet schnell ein - wenn allein die Anzahl der Schokoladensorten (es sind ja längst nicht nur die zig Tafeln von Zotter) locker in den dreistelligen Bereich gehen dürfte. Aber 15000...? Ich glaub's ja, aber dass diese Zahl in einem Supermarkt, den ich irgendwo zwischen klein und mittelgroß einordnen würde, mit meinem Vorstellungsvermögen vereinbar ist, kann ich nicht unbedingt behaupten

36,5 Gramm Fett auf 100 Gramm Kokosmilch wäre die richtige Antwort gewesen.

Wie schaffen wir es auf dieser Tatsache ein Alleinstellungsmerkmal (USP) für einen (kleineren) Supermarkt zu bilden? Einfach.

Voraussetzungen:
1. Man lasse sich Buttons anfertigen á la "Fragen Sie uns - wir wissen es!". Am besten mit einem Gehirn oder einer Glühbirne als Symbol (ein Logo ist IMMER wichtig
2. Alle Verkaufsmitarbeiter bekommen Funkttelefone o.ä. mit deren Hilfe Sie das Büro erreichen können.
3. Im Büro gibt es einen Internet PC mit Wikipedia / Google, etc. Zugriff.
4. Im Verkaufsraum wird ein Drucker installiert.

Grobprozess:
1. Kunde stellt Frage an Mitarbeiter.
2a. Mitarbeiter beantwortet Frage aus eigenem Wissen (ENDE)oder
2b. Mitarbeiter Frage im Büro an, dann (WEITER BEI 3.)
3. Mitarbeiter macht Smalltalk mit dem Kunden, Büro signalisiert das die richtige Antowort gefunden wurde und druckt diese auf dem Netzwerkdrucker im Verkaufsraum aus.
4. Mitarbeiter liest Kunde die Antwort vor und gibt dem Kunden den Wikipedia Ausdruck mit.
5. Ende.

Ergebnisse
1. Tief beeindruckter Kunde hat sofort eine positive Einstellung zum Laden. Ist so evtl. bereit öfter zu kommen und auch höhere Preise zu akzeptieren.
2. Kostenlose Mundpropaganda (viral Marketing) über den hervorragenden Service im Laden. Buzz Marketing durch den neuen Service dessen Bekanntheit sich fast von selbst verbreitet.
3. USP wurde geschaffen.
4. Mitarbeiter wurden fortgebildet und betrachten sich jetzt mehr als qualifizierter full Service Partner für den Kunden und nicht (nur) als Konserveneinräumer.
5. Team bildende Maßnahmen wurden etabliert.

Kosten
Zu vergleichen mit einer kleinen Zeitungsanzeige in der Lokalpresse, welche nur einen Effekt für max. 3 Tage bietet und im Werberauschen untergeht. Zudem ist die Anzeige keine Rechtfertigung für hohe Preise (Aldi schaltet die ja auch...), guter Service allerdings schon eher.
Oh ja: 25.000,00 Euro für ein ausgearbeitetes Service- und Maßnahmenkonzept bekomme ich dann noch oder eben 50.000,00 wenn es versteuert werden soll

Sollte es sowas schon geben: Sorry. Ich lese nur sporadisch mit (muß ab und an auch mal arbeiten).

Freut mich, daß da jemand mitdenkt. Ich gehe gerne dort einkaufen wo ich guten Service bekomme. Ist im geiz-ist-geil Land leider recht selten geworden. Vieleicht sollte man einen exklusiven / elitären Supermarkt eröffnen, der nur von "Club Mitgliedern" genutzt werden darf. Mit Champagner Verköstigung und netten Aktionen. Bei entsprechender Größe kann sich die Industrie so viel Geld für Massenmarketing sparen - die Zielgruppe wurde durch die Aufnahmekriterien bereits definiert und sortiert. Vieleicht in München oder Hamburg, wo es genug Potential gibt...
Aber da hätte ich dann wieder nichts von, weder München noch Hamburg hier