Curry Chicken
(Für 4 Personen)
1 Bund Lauchzwiebeln, 1 Mango und 1 Ananas in kleine Stücke schneiden. 500g Hähnchen- oder Putenbrust salzen, in mundgerechte Stücke schneiden und in etwas Öl anbraten. Die Lauchzwiebeln kurz mitbraten.
Ananas und Mango dazugeben und mit 1 Tasse Hühnerbrühe ablöschen. Das ganze nach Geschmack mit Curry würzen und mit etwas Sahne andicken.
Dazu Reis servieren.
1 Bund Lauchzwiebeln, 1 Mango und 1 Ananas in kleine Stücke schneiden. 500g Hähnchen- oder Putenbrust salzen, in mundgerechte Stücke schneiden und in etwas Öl anbraten. Die Lauchzwiebeln kurz mitbraten.
Ananas und Mango dazugeben und mit 1 Tasse Hühnerbrühe ablöschen. Das ganze nach Geschmack mit Curry würzen und mit etwas Sahne andicken.
Dazu Reis servieren.
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Kommentare
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buried in oblivion am :
Jetzt hab' ich eh schon Hunger, dann mächtig Appetit auf dieses leckere Gericht bekommen, und vor 4 Minuten haben die Geschäfte geschlossen... und ich hab nur Fertigpizza im Haus, anstatt das da oben mal nachkochen zu können. *grmpf*
Naja, dann halt morgen...
b.
Bernd am :
Flo am :
Ist überhaupt nicht mit der Schärfe von Pfeffer oder so zu vergleichen. Man könnte vielleicht sogar von einer angenehmen Schärfe sprechen. Zwar schon sehr scharf aber nicht lange anhaltend.
KatinkaXYZ am :
Ansonsten:Super-Kombination
Humpty am :
katinkaXYZ am :
Dreb am :
buried in oblivion am :
heute habe ich das Rezept mal nachgekocht - und bin begeistert!
b.
Anonym am :
Spike am :
Am besten ist: geht super schnell, landet also denmächst mal öfters auf meinem Speiseplan.
Spike
Nicole am :
Im Rezept steht bei Bedarf mit Curry würzen...Curry darf auf keinen Fall fehlen..
Es war echt total lecker:-)
Nicole