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Birnen in Rotwein

2 Birnen schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Sofort mit etwas Zitronensaft beträufeln.

200ml Rotwein, 3 EL Zucker und 1/2 Stange Zimt (oder etwas Zimtpulver) in einem Topf zum Köcheln bringen. Die Birnenhälften ca. 10 Minuten darin kochen, bis sie weich sind. Anschließend herausnehmen und abkühlen lassen.
Den Rotweinsud einkochen lassen und reduzieren, bis eine sirupartige Sauce entsteht.

2 Kugeln Vanilleeis anrichten, die Birnenhälften dazugeben und die Sauce darüber verteilen.

PIßWASSER Pils

Blogleser Steven hat mir eine (leider nur) leere Flasche "PIßWASSER Pils" geschickt. Ich kenne das Bier zumindest vom Namen her schon länger, denn diese Bilder haben vor einiger Zeit im Web eine große Runde gemacht. Was "Pißwasser" ist, erklärt Steven sehr treffend in dem beiligenden Brief:
Vielleicht etwas derber Humor, kommt aber aus dem Hause Rockstar. Das ist die Firma, die für das Computerspiel / Konsolenspiel Grand Theft Auto programmiert.

Das Bier wird im neuen GTA Spiel beworben und wurde als Gag zum Release auch tatsächlich produziert und an ausgewählte Personen geschickt. Dazu gibt's auch Infos im Netz, einfach nach dem Namen dieses Bieres suchen.

Übrigens soll es gar nicht mal soooo übel geschmeckt haben. Zumindest besser, als der Name es vermuten lässt... was wohl auch nicht schwer ist.
Vielen Dank für die Zusendung. Trotz des Hinweises, dass der Inhalt unter anderem aus dem frischen Urin bayerischer Jungfrauen gewonnen wurde, hätte ich es gerne mal probiert. In der offiziellen Auflistung der Inhaltsstoffe fehlt diese "Zutat" nämlich zum Glück. ;-)






Verabschiedungsproblem

Heute ist der zweite Montag in Folge, an dem ich morgens von einem Mitarbeiter abgelöst werde, damit ich schlafen gehen kann. Im letzten Jahr war ich ansonsten montags immer bis zum meistens späten (geplant: frühen) Nachmittag im Laden und wurde dann ausgelöst. Anders klappte es organisatorisch leider nicht und wie anstrengend diese Marathon-Montage für mich waren, kann sich wohl jeder denken.

Nun werde ich es also meinem Mitarbeiter aus der Nachtschicht, den ich eben verabschiedet habe, nachmachen und ebenfalls schlafen gehen. Aber – wie wünschen sich Nachtarbeiter eigentlich einen erholsamen Schlaf? "Gute Nacht" geht ja schlecht. "Guten Tag" hat aber irgendwie auch nichts. Oder dann vielleicht doch eher ein neutrales "Schlaf' gut und bis später."?

Selbstgedrucktes Pfandlogo

Vor ein paar Tagen lag in dem Mülleimer vor dem Leergutautomaten eine (pfandlose) Saftflasche aus Kunststoff. Über dem ursprünglichen Strichcode klebte ein ausgeschnittenes Stück Papier, auf das jemand mit einem nichtmal sonderlich hoch auflösenden Farbtintenstrahldrucker einen Barcode und das DPG-Pfandlogo gedruckt hat.

Die Flasche hatte ich hier im Lager auf einen Tisch gestellt, aber nun ist sie leider doch weg und so bekommt ihr kein Foto davon zu sehen.

Fälschung? Ich weiß nicht. Der Druck war so miserabel, da habe ich mit bloßem Auge auf den ersten Blick sagen können, dass das mit der Annahme am Automaten nicht funktionieren wird... :-P

Brötchenmalheur zum Wochenstart

Um mir die Zeit zu vertreiben, hatte ich vorhin schon, während der Kältemonteur im Keller zugange war, zwei Bleche mit Brötchenrohlingen belegt und in den Ofen geschoben. So brauchte ich den Ofen nur einzuschalten, als ich kurz vor null Uhr mit meinem Mitarbeiter den Laden betreten habe, und wir hätten kurz nach Ladenöffnung schon frische Brötchen gehabt. Unsere "Mitternachtsbrötchen" sind ein Service, den inzwischen viele Kunden zu schätzen wissen.

Die "Mitternachtsschwarzbrötchen", die der Backofen ganz von alleine produziert hat, während ich den vorhergehenden Blogeintrag geschrieben habe, werden aber wahrscheinlich keine Freunde finden. Ausgerechnet zwei Bleche hatte ich belegt und sämtliche Brötchen sind durch die lange Zeit im Ofen erst knusprig, dann braun und schließlich ungenießar geworden. Mist. :-(

Technikmalheur zum Wochenwechsel

Wenn am Sonntag um 21:30 die Kühlanlagen ausfallen – ist das dann ein schlechtes Ende für die letzte Woche oder zählt das schon als mieserabler Anfang für diese Woche? :-O

Als wir vorhin gegen 21 Uhr hier aus dem Laden noch schnell ein paar Sachen für einen entspannten Fernsehabend holen wollten, fiel uns auf, dass die "Alarm"-Lampen an den Temperaturloggern in einem Kühlregal blinkten. Mist, was ist da los? Ich lief sofort in den Maschinenraum, um nachzusehen. Und dort folgte die unangenehme Überraschung: Alle drei Maschinen standen still. Dabei ist doch erst vor exakt vier Wochen einer der Kompressorten ausgetauscht worden. Nachdem der Techniker (Sonntag Abend. Notdienst und nach 22 Uhr... Ich mag gar nicht an die Rechnung denken.) sich die Anlage angesehen hatte, war klar, dass nun der zweite Kompressor das Zeitliche gesegnet hat. Offenbar entsprechen acht Jahre Dauerbetrieb der Lebensdauer einer solchen Kapsel.

Kurze Zeit später lief wieder alles, dank der Vorhänge vor den Kühlregalen hat die Ware keinen Schaden genommen und ich sehe nun einer weiteren Reperatur in Höhe von über 2000 Euro entgegen. :-(