Der Shopblogger

600g Chinakohl putzen und in schmale Streifen schneiden. Dann waschen und gut abtropfen lassen. 100g gekochten Schinken würfeln und unter den Chinakohl mischen.

Für die Salatsauce 25g Frischkäse, 3 EL Schlagsahne, 3 EL saure Sahne und 2 EL Essig miteinander verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen und abschmecken. 1 EL gehackte Petersilie und 1 EL fein geschnittenen Schnittlauch unterrühren, anschließend mit dem Chinakohl vermengen.

Am Besten schmeckt der Salat, wenn er ganz frisch verzehrt wird.

Eine Kundin wollte diese beiden Wasserflaschen als Leergut abgeben. Sie stammen aus der Toscana und sind offensichtlich eine Eigenmarke der SPAR in Italien. (www.despar.it, bzw. deutschsprachig www.despar.it/de/)

Zur Leergutrückgabe generell und dem vielen Unwissen, bzw. Unverständnis diesbezüglich, werde ich im nächsten übernächsten Beitrag schreiben.

Ein Mann sprach mich gerade im Laden an. Er sprach leise und diskret und hielt mir eine Flasche Grillsauce vor die Nase: "Die haben wir am Samstag gekauft. Wir wollten grillen und dann haben wir gesehen, dass die seit über einem Jahr abgelaufen ist."

Ich betrachte nachdenklich die Flasche und der Kunde ergänzte noch: Seine Freundin hätte davon gegessen und das, obwohl sie hochschwanger sei. Da man nicht um die gesundheitlichen Risiken für das Ungeborene wüsste, hat sie sich erstmal ausführlich untersuchen lassen...

Was hätte ich machen sollen? Die Sauce haben und hatten wir noch nie im Sortiment, so dass sie definitiv nicht aus meinem Laden stammen konnte.

Den Hinweis, dass Gegrilltes für eine Schwangere wahrscheinlich ungesünder ist, als eine abgelaufene Sauce (die ja keimfrei in einer versiegelten Flasche abgefüllt ist), habe ich ihm dann vorsichtshalber lieber nicht mehr mit auf den Weg gegeben...