1 Bund Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden, zusammen mit 250g Hackfleisch anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
Je 1 Bund Petersilie und Schnittlauch hacken. Anschließend mit 2 EL Tomatenmark und 1 EL Olivenöl vermischen. Diese Masse unter das Angebratene rühren. 2 mittlere Möhren, 6 Radieschen, 4 Tomaten und 250g Fetakäse in kleine Würfel schneiden und ebenfalls unterrühren.
8 Paprikaschoten aushöhlen und mit der Fleisch-Gemüse-Mischung befüllen. Im Backofen bei ca. 180°C 30-40 Minuten garen.
Wie gesagt: Voller Antrieb arbeite ich hier momentan am kompletten Sortiment. Dazu gehört auch, dass viele Artikel, die weniger gut laufen, aus den Regalen verbannt und mit reduzierten Preisen auf unserem "Restetisch" stehen. (Normalerweise ist das der kleine grüne Tisch im Hintergrund, aber der reichte nicht mehr. Die Ecke vorne links ist inzwischen auch komplett gefüllt und unter den Tischen stehen einige Kisten mit noch mehr reduzierter Ware.
Wie sagt man so schön... Alles neu macht der Mai - und für meine Firma gilt das diesmal ganz besonders.
Nach einer viel zu langen Phase ohne Motivation und Antrieb geht es mir seit einigen Wochen endlich wieder richtig gut. Meine tägliche Arbeit ist grundsätzlich in kürzester Zeit und regelmäßig erledigt und dadurch habe ich auch endlich wieder die Zeit und Energie, wichtige und längst fällige Dinge hier im Laden zu tun, die über das tägliche Geschäft hinausgehen: Platzierungen überarbeiten, Regale umbauen, streichen, dekorieren, Sortimente planen etc.
In diesem Zusammenhang habe ich gestern endlich meinen Holzkarren überarbeitet, auf dem wir ein bestimmtes Sortiment an Bio-Weinen anbieten. Das Licht funktioniert wieder, die Stoffbespannung ist gewaschen, alles ist sauber platziert und ausgezeichnet, wie es ja eigentlich sowieso grundsätzlich und immer sein sollte...
"Saison-Spezialität 2007" der Andechser Molkerei aus Andechs (wer hätte das gedacht ): Energieblütenkäse. Die Beschreibung auf der Andechser-Website lautet folgendermaßen: "Seine feine, würzige Mischung gibt diesem Rotkulturkäse die Energie und verleiht ihm seinen einzigartigen Geschmack."
Über den Geschmack des Käses kann ich nichts sagen, allerdings gebe ich zu, dass mir jegliche Produkte mir esoterischen Namen und Herkünften (Mondwasser...) grundsätzlich suspekt sind.
Spontanes Zitat einer Kollegin: "Energieblütenkäse... Das klingt für mich nach Hasch. Haschkäse oder sowas... "
Seit ein paar Tagen steht hier in unmittelbarer Nähe meines Ladens ein Wal*Mart-Einkaufswagen. Meistens auf dem Gehweg, manchmal auf dem Parkstreifen. Das Bild ist schon am Freitag Abend entstanden, mittlerweile ist der Wagen dazu noch einigermaßen vollgemüllt.
Samstag war tatsächlich das passiert, was ich beim Aufnehmen des Bildes schon geahnt hatte und eigentlich bloggen wollte: Irgendjemand hat den Wagen bei uns im Laden abgestellt. Manche Leute müssen glauben, dass jeder Laden, der Lebensmittel verkauft, für sämtliche Drahtkörbe auf Rädern verantwortlich ist. Jedenfalls tauchte dieser Einkaufswagen auf einmal in meinem Lager auf.
Abends stand der Wagen plötzlich wieder an der Straße. Fragt mich jetzt aber nicht, wie er dort hingekommen ist.
bin im Leergut heute fast vom Glauben abgefallen. Eine 2(!) Liter Mehrwegflasche von Flensburger. Wollten mir die Kollegen leider nicht rausrücken
Zum Beweis findest du im Anhang Fotos. Hast du sowas schonmal gesehen? Ich jedenfalls noch nicht...
Einen netten Gruß aus Bremerhaven
Diese Flaschen sind mir vor einigen Jahren selber auch schon einmal aufgefallen. Damals hatte ich eine Flensburger-Doppelliterflasche von unserem Getränkelieferanten als Weihnachtsgeschenk bekommen.
Von einer Bankengruppe habe ich einen sehr ausführlichen Fragebogen mit dem schwungvollen Namen "Mittelstandspanel 2007" bekommen. Im Anschreiben findet sich folgender Textblock:
Selbstverständlich behandeln wir Ihre Angaben streng vertraulich und verwenden sie nur für eigene Analysen. Sofern Ergebnisse veröffentlicht werden, geschieht dies in einer Form, die keine Rückschlüsse auf einzelne Firmen oder Personen zulässt. [...]
Ob diese Zahlenkombination, die sowohl auf dem Anschreiben als auch auf dem Fragebogen zu finden ist, nicht vielleicht doch zufällig dazu dient, diese Daten einzelnen Unternehmen zuordnen zu können? Ob sich die Bankengruppe ärgert, wenn ich den Fragebogen zurückschicke und vorher die Nummer ausschneide? Oder wird der Bogen dann gleich als "wertlos" vernichtet?
Die Antworten auf all diese Fragen gibt es... nie, da ich dieses Schreiben gerade eben vollständig dem Papierrecycling zugeführt habe.
"Saison-Spezialität 2007" der 
