1 Ananas schälen, in Scheiben schneiden und den Strunk herausstechen. 1 Ei verquirlen. Die Ananasringe erst im Ei, dann in 100g Kokosraspeln wenden und in heißem Fett goldgelb ausbacken. Danach auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Für die Sauce 250g Himbeeren pürieren und durch ein Sieb streichen. Die Sauce mit 2 EL Puderzucker verrühren und zu den Ananas-Kokosringen reichen.
Die Brauerei Calenberger wurde vor einigen Jahren von der Gilde Brauerei AG geschluckt.
Im Web finde ich leider so gut wie gar nichts über das Unternehmen "Calenberger". Das Etikett der "Meister-Pils"-Flasche wirkt schon relativ alt, aber es könnte natürlich genauso gut sein, dass die Etiketten bis zum Schluß einfach aus Tradition zu aussahen. Offenbar wird das Bier auch gar nicht mehr produziert - aber auch darüber konnte ich nichts in Erfahrung bringen. Die sehr freundliche Mitabeiterin von Gilde in Hannover, die ich dazu telefonisch gefragt hatte, kannte "Calenberger" nichtmal...
Vielleicht ist dies das letzte existierende Foto einer mittlerweile nicht mehr existierenden Flasche. Ich habe sie nämlich nach dem Fotografieren ohne zu zögern ins reguläre Leergut gesteckt.
Physalis kommen normalerweise in kleinen Kunststoffkörbchen mit 100g Inhalt in den Handel. Die Dosen sind meistens rund oder quadratisch und immer exakt bis zum Rand gefüllt. Mir ist im Handel jedenfalls noch nie eine andere Abpackungsform begegnet. Verschlossen sind die Körbchen normalerweise mit einer Kunststofffolie, die einfach mit einem Gummiband gehalten wird.
Bei einer Dose fehlte nun die Folie, aber der Inhalt reichte deutlich erkennbar bis zum Rand. Es fehlte nicht eine Frucht. Leider war diese Packung die letzte in der Abteilung.
Eine Kundin wollte eigentlich Physalis kaufen, aber dieses Körbchen wollte sie nicht haben. Ihr Gesichtsausdruck sprach Bände: "Die ist offen, da fehlt ja schon mehr als die Hälfte..."
Vor nur etwas mehr als zwei Jahren habe ich hier im Blog ganz stolz das neue Regal für die polnischen Süßwaren vorgestellt.
Der Importeur, von dem ich das Regal bekommen hatte, gab inzwischen sein Geschäft auf. Da ich keine Zeit und Lust hatte, mich nach einem neuen Lieferanten umzusehen, vor allem auch, weil die Artikel nicht wirklich Renner waren, verbannte ich das leere Regal ins Lager. Dort möchte ich es nun, nach Monaten des Staub ansetzens, auch nicht mehr stehen haben. Und da ich keine Verwendung für das doch recht spezielle Gestell habe, wandert es nun in den Schrott.
Eine Mitarbeiterin, die oft gesundheitliche Probleme hatte und nun nach mehrwöchigem Kuraufenthalt arbeitsunfähig geschrieben wurde, kam vorhin zu mir und bat darum, dass wir das Arbeitsverhältnis auflösen:
§ 1 Einvernehmliche Beendigung des Arbeitsverhältnisses
Das zwischen den Parteien bestehende Arbeitsverhältnis wird auf arbeitgeberseitige Veranlassung aufgrund des sich in absehbarer Zeit voraussichtlich nicht verbessernden Gesundheitszustandes der Arbeitnehmerin zum 30. April 2007 unter Einhaltung der ordentlichen Kündigungsfrist einvernehmlich beendet.
Nach vielen Arbeitsverträgen und wenigen Kündigungen war das nun also der erste Aufhebungsvertrag, der hier geschlossen wurde. Hat auch gar nicht wehgetan.
Endlich ist sie fertig: Unsere erste offizielle Visitenkarte von "Picas Tierfutter" wird nun professionell bei logiprint.com gedruckt. Doppelseitig und hochglänzend auf 300g schwerem Karton.
In den letzten Tagen wurden ja nun hier im Blog in den Kommentaren viele, viele Vorschläge gemacht und wirklich gelungene Ideen umgesetzt.
Aber es konnte nur eine geben und man erkennt wohl sehr deutlich, dass wir uns letztendlich sehr an dem Entwurf von Atréju orientiert haben. Nur die Gestaltung des Namens "Picas Tierfutter" haben wir bei dem Vorschlag von Manuel "Manitu" Schmitt abgeguckt.
Immer wieder wird mir berichtet, dass in anderen Läden Taschenkontrollen grundsätzlich bei allen Kunden oder zumindest bei bestimmten Personengruppen (Ausländer, Piercings, bunte Haare, Angetrunkene etc...) ohne konkreten Diebstahlsverdacht durchgeführt werden. Dies ist generell unzulässig!
Ein konkreter Diebstahlsverdacht liegt vor, wenn das Personal oder ein Detektiv den Kunden beim Diebstahl beobachtet und/oder ertappt hat!
Mit einer "vorbeugenden Taschenkontrolle" wird jedem kontrollierten Kunden automatisch vorgeworfen, er hätte etwas gestohlen oder er könnte etwas gestohlen haben. Damit wird ein Diebstahlsverdacht geäußert, der einen Eingriff in das Persönlichkeitsrecht des Kunden darstellt.
Das gillt übrigens auch, wenn Hinweisschilder auf Taschenkontrollen oder sogar Schließfächer vorhanden sind und Kunden ihre Tasche dennoch mit in den Laden nehmen!
Eine Kundin beschwerte sich vor einigen Tagen darüber, dass diese Storck "Mint Chocs"-Bonbons "muffig" schmecken würden.
Ich glaube nur, sie mochte die Sorte einfach nicht. Es handelte sich dabei nämlich um superfrische Ware und nach mittlerweile vielfachen Tests, selbstlos von mir selber und einigen Kollegen in unregelmäßigen Abständen mit Ware aus dem reklamierten Beutel durchgeführt, kann ich ruhigen Gewissens sagen, dass sämtliche der angeblich "muffigen" Bonbons vollkommen in Ordnung waren.
Endlich ist sie fertig: Unsere erste offizielle Visitenkarte von "
