Klei-Kartoffeln
Momentan haben wir "Klei-Kartoffeln" im Angebot. Ich machte mir gar keine weiteren Gedanken darüber, was "Klei" sein könnte, bis wir eben von einer Kundin danach gefragt wurden.
Der erste Google-Treffer ist der Link zur Wikipedia:
Der erste Google-Treffer ist der Link zur Wikipedia:
Klei ist ein typischer Marsch-Boden. Er ist sehr schwer, gilt aber ebenso als sehr fruchtbar.Ich würde sagen: Besonders gute Kartoffeln.
Seine Dichte wird im Deichbau genutzt, beim Bau von Warften, ebenso wie der Hindenburgdamm teilweise aus Klei gebaut wurde. Bestanden Deiche früher ausschließlich aus Klei, so ist dies bei den wesentlich größeren und breiteren Deichen nicht mehr möglich. Die Außenseite besteht weiterhin aus Klei, der über einem Sandkern aufgebracht wird.
Da der Kleiboden sehr fruchtbar ist, waren die Höfe und die sie bewohnenden Bauern im Normalfall vergleichsweise reich. In den Küstengebieten galt für Mädchen der Ratschlag, dass sie sich auf den Festen die Männer mit "Klei an den Stiefeln" schnappen sollten, da diese wahrscheinlich die vermögendsten wären.
