2 Bund Lauchzwiebeln waschen, putzen in 3cm lange Stücke schneiden. 200g Austernpilze putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. 3 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zuerst die Lauchzwiebeln, dann die Pilze darin scharf anbraten. Anschließend die Hitze reduzieren und 5-7 Minuten bissfest garen. Mit Salz und frisch gemahlenen Pfeffer würzen und mit 2 EL weißen Balsamico-Essig ablöschen.
Eine Kassiererin guckt hilflos auf ihre Gehaltsabrechnung:
Ich verstehe meine Abrechnung nie.
So schwer ist die doch gar nicht. Die meisten Eintragungen sind doch ziemlich selbsterklärend. Was verstehst du denn nicht?
Das Geld stimmt nie. Mal bekomme ich zu viel und mal zu wenig.
Eigentlich sollte das immer auf den Cent genau stimmen. Wir können uns das Zeitkonto von dir gerne mal zusammen angucken und mal die Zeiten abgleichen. Wie kommst du denn darauf, dass das nicht stimmt.
Wenn ich das selber nachrechne, kommt da immer was anderes heraus als auf dem Zettel steht.
Du schreibst dir die Stunden zusätzlich selber auf?
Ja, aber nie so genau. Wenn es mal 4 Stunden und zwanzig Minuten sind, schreibe ich mal nur vier Stunden auf oder, wenn ich ein paar Minuten länger arbeiten muss, auch mal fünf Stunden...
Gestern Abend, es war kurz vor Feierabend, wurde ich zur Kasse gerufen, weil dort dringend der Preis für ein abgepacktes Fladenbrot benötigt wurde.
Etwas irritiert war ich schon, da wir hier eigentlich kein Fladenbrot verkaufen. Es gab zwar mal von Kamps ein Fladenbrot (Gibt es das noch?), aber auch das habe nur vor Jahren mal kurzzeitig im Sortiment gehabt.
Ich ging also zur Kasse, bestaunte das Brot, das mir meine Kassiererin entgegenhielt und erkundigte mich bei der Kundin: "Wo haben Sie das gefunden?"
Das lag da mit im Brotregal.
Mein erster Gedanke waren böse Flüche gegen den Auslieferungsfahrer von Kamps, der offenbar ungefragt einen Artikel ins Regal gelegt hat, ohne dass wir dafür einen Preis haben. Dann fiel mir ein, dass ich mittags dort neue Regaletiketten angebracht habe und mir dieses Brot nicht im Regal aufgefallen war.
Ich vermute, dass ein anderer Kunde das Brot mitgebracht hatte, dieses kurz irgendwo im Regal ablegte, um die Hände frei zu haben, und es dann vergessen hat.
Da es sowieso kurz vor Feierabend war, habe ich das Fladenbrot der Kundin kurzerhand einfach so mitgegeben.
