Sortiment

Ich habe heute 600 gemischte (20 verschiedene Themen) Kochbücher bestellt, die hier im Laden zu einem Verkaufspreis (!) von 1 Euro stehen werden. (Und nicht, wie noch auf dem Foto zu sehen, für 2,95€)

Während des Gespräches mit dem Vertreter des Verlages, von dem ich schon öfter Bücher bezogen haben, erwähnte dieser plötzlich, dass die Bücher nicht in Deutschland produziert werden würden. "Bestimmt kommen die aus China" witzelte ich - noch bevor ich den Eindruck im Buch entdeckte: "Printed in China".

Die Bücher sind nicht sonderlich groß (ca. 12x12 cm), dürften aber doch reißenden Absatz finden. Ich kann mir gut vorstellen, dass viele Kunden sie gleich stapelweise heraustragen werden...

Kleine Änderung im Sortiment: Seit dieser Woche gibt es bei mir nur noch Bio-Bananen mit dem künastschen Biosiegel.

Ich bitte, die Chiquita-Dekobanane, die auf dem Foto noch zu sehen ist, einfach mal zu ignorieren.

Ich habe eine Mail vom Betreiber des Onlineshops bekommen, in dem ich Mitte Dezember gemeinsam mit einer Kollegin einige Artikel bestellt hatte. Schade: Ausgerechnet die Produkte, wegen denen wir überhaupt die Bestellung veranlasst haben, werden nicht mehr produziert. Aber, egal - den Rest will ich jetzt trotzdem noch haben.
Bei der Mail mußte ich aber schmunzeln...

Bjorn,

Sorry for any delay, Christmas has been a little hectic and the guys misplaced your email...after I forwarded it to them.

The Milk Choc and White smartie bars have been de-listed due to poor sales. Nestle isn't manufacturing them. We have removed them from the site. Sorry for any confusion. They don't always advise us.

[...]

Regards,

Dieser Blogeintrag hätte eigentlich noch vor dem Jahreswechsel entstehen sollen: Am Samstag vor Silvester hatten wir hier im Laden fast den ganzen Tag eine Verkostung von Pearl Secco.
"Pearl Secco"-Chef Lutz Paare hat hier persönlich bis zum späten Nachmittag ausgeschenkt und sich mit vielen Kunden unterhalten. Normalerweise beschäftigt er ja dafür einige Promoter, die in Hamburg auch mit großen Kühlrucksäcken (Foto vergessen) auf Tour gehen, aber dieses Mal wollte er inkognito einmal selbst die Meinung von König Kunde analysieren. Dafür war unser Markt, weit genug weg von Hamburg, wo er ja viel zu bekannt für eine solche Aktion wäre, natürlich prima geeignet. In Bremen scheinen wir übrigens derzeit der einzige Anbieter von Pearl-Secco zu sein, im Hamburger Raum gibt es lt. Firmen-Website von Pearl-Secco wesentlich mehr Verkaufsstellen, von der Bar bis zum Supermarkt.

Direkt vor Silvester empfand ich persönlich als den besten Termin für eine Verkostung von Prosecco in Dosen - aber dennoch waren viele Kunden sehr mißtrauisch. Entweder hat sie tatsächlich die Dose als solches abgeschreckt oder doch der Preis von 2,49€ pro Dose. Natürlich bekommt man für den Preis schon eine große Flasche günstigen Sekt oder Prosecco - aber die kleinen Dosen kann man/frau z.B. bequem in der Handtasche unterbringen, was mit einer großen Flasche, vor allem, wenn man nicht mehr als nur ein Glas trinken möchte, sehr schwierig ist. Und außerdem hat Lutz Paare nach eigenen Angaben besonders hochwertigen Prosecco gewählt. Denn wenn man schon Prosecco aus der Dose trinkt, dann muß seiner Meinung nach neben Convenience auch Qualität das entscheidende Kaufargument sein. Minderwertigen Prosecco aus der Dose, das wäre wohl ein Produkt, das sich selbst nach kürzester Zeit selbst eliminieren würde. An eine Flaschenabfüllung, wie von einigen Kunden nachgefragt, die den Prosecco probiert hatten, ist jedenfalls erst viel später zu denken, wenn sich das jetzige Produkt etabliert hat. Schließlich würde es sich nicht um leichter verkäuflichen billigen Prosecco handeln.

Ich werde die beiden Sorten (Holunder und Vanille) jedenfalls im Sortiment belassen und mal beobachten, wie sich die Abverkäufe in den nächsten Wochen und Monaten entwickeln werden...