Endlich haben wir es geschafft, zumindest ein Grundsortiment an kühlpflichtigen laktosefreien Produkten im Kühlregal zu einem Block zusammenzufassen.
Der Markt dafür boomt, denn viele Menschen sind laktoseintolerant und auch ich bemerke hier eine stetig wachsende Nachfrage.
Außer den kühlpflichtigen Produkten gibt es auch noch H-Milch, Schokomilch, Schlagsahne (und bestimmt noch einige mehr, die wir noch gar nicht haben.)
350g Kartoffeln und 200g Sellerie waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Kartoffel- und Selleriescheiben in eine gefettete Auflaufform schichten.
250g Rama Cremefine zum Kochen [Anm.d.Red.: Sollte auch mit ähnlichen Produkten funktionieren... ] mit 100g geriebenem Emmentaler, Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen, über das Gemüse geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius ca. 50 Minuten goldbraun backen.
Anschließend mit 1 EL frischer, gehackter Petersilie bestreuen und servieren.
Das "Serviceunternehmen" Deutsche Post hat zumindest hier in der Gegend seine Filialen Samstags sage und schreibe von 9 bis 12 Uhr geöffnet.
Das hat mich gerade 2,50€ Lohn gekostet. So viel bekommt nämlich die Schülerin, die für mich Lieferungen wegbringt, für eine Tour. Auch, wenn die Post zu hat.
Aber muß man denn heutzutage wirklich damit rechnen, daß die um 12 Uhr ihren Laden abschließen?
Wie trist wäre doch das Katzenleben ohne die Sheba-Sorten Joghurt und Lachsstücke und Frischkäse und Putenhäppchen...
Die Katzen unserer Kunden werden ab sofort auf diesen Luxus verzichten müssen: Mehr als die Hälfte beider Sorten ist abgelaufen und fliegt nun für den halben Preis auf unseren Sonderpostentisch. Den Regalplatz werde ich jedenfalls anderweitig belegen. Ich werde gleich mal meine Sortimentslisten durchsehen. Vielleicht finde ich ja noch irgendeine Katzenfuttersorte mit belämmerten Lamm-Lendchen auf weißen Trüffeln. :wall:
Nachhaltig konsumieren heißt, negative Auswirkungen des eigenen Konsums auf Umwelt und Gesellschaft soweit wie möglich vermeiden. Bei der Ernährung heißt das:
· den Fleischkonsum verringern,
· ökologisch erzeugte Lebensmittel bevorzugen,
· gering beziehungsweise mäßig verarbeitete Lebensmittel vorziehen,
· unverpackte oder umweltverträglich verpackte Erzeugnisse auswählen,
· sozialverträglich erzeugte, verarbeitete und vermarktete Produkte (Erzeugnisse aus Fairem Handel) kaufen sowie
· regional und saisonal erzeugte Lebensmittel wählen.
Das war übrigens jetzt kein erhobener Zeigefinger, sondern wirklich nur eine sachliche Information.
Ein Kunde wollte Diät-Salz haben. Was, bitte, soll Diät-Salz sein?
Für alle, die sich das auch gerade gefragt haben:
Kaliumchlorid ist eine mit dem Kochsalz (Natriumchlorid) verwandte Verbindung, die für vielerlei Dinge verwendet wird: Streusalz, chemische Industrie und als Salzersatz für Personen, die wegen eines zu hohen Blutdrucks Natriumchlorid vermeiden..
Allerdings kann Kaliumchlorid in großen Mengen Darmgeschwüre hervorrufen und die ständige Einnahme kann Magengeschwüre verursachen,
Kaliumchlorid salzt stärker als gewöhnliches Kochsalz und war, wenn ich mich richtig erinnere, auch einer der Hauptzutaten in der Los-Pommos-Gewürzmischung, die McDonalds zeitweise im Sortiment hat.
Die Knorr Koch-Sets sind übrigens ersatzlos eingestellt worden und werden demzufolge ab sofort nicht mehr produziert.
Offensichtlich waren unsere Verkaufszahlen recht repräsentativ - die Dinger sind dauernd kurz am Haltbarkeitsdatum preisreduziert auf dem Restetisch gelandet...
Also, Freunde von Indisches Hühnchen Madras, Japanisches Hühnchen Teriyaki, Mexikanische Burritos und Thailändisches Hühnchen Siam: Mein Beileid.
] mit 100g geriebenem Emmentaler, Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen, über das Gemüse geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius ca. 50 Minuten goldbraun backen.
