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Umfrage: Deutsche knausern bei Lebensmitteln

Artikel in der Lebensmittel Praxis:
Für die große Mehrheit der Bundesbürger steht beim Lebensmittel-Kauf die Sparsamkeit an erster Stelle. Für knapp 62 Prozent ist der Preis wichtiger als die Qualität, wie eine Umfrage der GfK Marktforschung in acht EU-Ländern ergab. Deutschland führt damit die Liste der Sparsamen an, gefolgt von Frankreich (60 Prozent). Weniger preisbewusst sind Konsumenten in Großbritannien und Spanien, wo nur knapp jeder Zweite vor allem auf den Preis achtet. In Italien ist die Qualität sogar für zwei Drittel das ausschlaggebende Kriterium beim Kauf von Lebensmitteln. Noch größere Unterschiede gibt es in Europa beim Besuch von Gaststätten. In Österreich essen knapp 23 Prozent der Befragten mindestens drei Mal im Monat auswärts, wie die GfK weiter mitteilte. Deutschland liegt mit knapp 14 Prozent leicht unter dem europäischen Durchschnitt. Am seltensten essen Niederländer (9 Prozent) und Polen (4,5 Prozent) in Gaststätten. Für die Studie befragte die GfK etwa 9.400 Verbraucher in Deutschland, Großbritannien, Frankreich, Italien, den Niederlanden, Österreich, Polen und Spanien.

Wenn ich als Unternehmer nun behaupte, daß die teureren (Marken-)Produkte in der Regel besser sind, könnten/werden viele denken, daß ich das nur des Umsatzes wegen sage. Das ist definitiv nicht so. Viele Produkte aus dem Billigsegment sind wirklich gut. Ich persönlich finde z.B. unsere "Sparsamen" Kartoffelchips endgeil. Das Toilettenpapier/Haushaltspapier ist total okay, die Waffelröllchen und vieles andere auch. Normalerweise sind es aber auch gerade die sogenannten "Zweitmarken", die gegen hochwertigen Markenprodukte einfach keine Chance haben. Zumindest eben nicht in der Qualität.

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Kommentare

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Peter Fisch am :

Bei Drogerieartikeln (vor allem Reinigungsmittel) finde ich Markenprodukte in der Regel qualitativ hochwertiger: weniger wässrig, bessere Parfümierung. Man kann sie deutlich sparsamer einsetzen, so dass sich der höhere Preis relativiert. Aber wie immer: keine Regel ohne Ausnahme.

Tolles Blog nebenbei mal gesagt.

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