Es treibt Knospen

Tuesday, July 26. 2005

Im neuen Laden haben wir vorsichtig mit dem Sortiment so angefangen, wie der Penny-Markt aufhörte: Straffes Warenangebot, schlichte Plazierung im Karton und absolute Discount-Preise.

Dieser Einstieg war sicherlich richtig und vor allem derjenige mit dem geringsten Risiko. Interessant ist allerdings, daß sich dort manche Dinge tatsächlich so zu entwickeln scheinen, wie wir schon oft vermuteten: Die Kunden fragen nach sehr vielen Produkten, die es im Penny nie gab: TK-Paella von Frosta, Kürbis im Glas, Rindfleisch in Dosen, Käsespezialitäten, Sauce Bearnaise, Zitronensäure zum Einmachen, vernünftige Auswahl an Diät-Produkten, vegetarischen Brotaufstrich, Quittengelee, Kandiszucker, Pikantje-Käse und noch vieles, vieles mehr.

Sortimentsvielfalt ist natürlich eine unserer großen Stärken und es ist wirklich unglaublich faszinierend, diese Entwicklung zu beobachten. Und das schon nach nur drei Tagen!

Posted by Bjoern Harste in Filialen at 13:07 | Comments (14)

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............weg vom ewigen Einerlei!

)
Frische braucht das Land.............

MfG
-PM-

#1 -PM- (Homepage) on 2005-07-26 13:26

Ich glaube ich habe noch in keinem Supermarkt "Kürbis im Glas" gesehen. Oder es liegt daran dass ich noch nie dannach gesucht hab..

#2 Micha (Homepage) on 2005-07-26 13:38

Du hast noch nie danach gesucht.

Kürbis im Glas findet man bei den Sauerkonserven, also dort, wo auch Gurken, Mixed Pickles, Rote Bete etc. plaziert sind.
Ich kenne den eingelegten Kürbis eigentlich nur von Kühne. Das sind gelb-orange Stücke, die zugegenermaßen nicht sehr vertrauenerweckend aussehen.
Schmecken aber sehr lecker!

#2.1 Björn Harste (Homepage) on 2005-07-26 13:42

Hehe - ausser bei Zierkürbissen

#2.1.1 medusa on 2005-07-26 15:16

Man braucht halt enorm große Gläser.

#2.2 R. Wolff on 2005-07-26 13:43

Ich mag's ja kaum schreiben...aber Kürbis im Glas hat sogar Penny dauerhaft im Sortiment. Bei Oliven & Co zu finden, aber nicht sonderlich günstig. Da wird Björn vielleicht auch ohne weiteres mithalten können.

#2.3 Eike (Homepage) on 2005-07-26 20:57

Hallo,

gibts auch Melonenmarmelade und Kokosmüsli mit ganzen Früchten?

Gruß, Andreas

#3 Andreas (Homepage) on 2005-07-26 13:51

Und bei Walnußeis mit ganzen Dingern frage ich mich auch immer, wie groß denn die Nüsse von einem Wal so werden und ob das wirklich schmeckt.

#3.1 goofposer (Homepage) on 2005-07-26 22:42

Wo wir schon dabei sind: ich hatte mal in der Bar meines Vertrauens bei der Vorstellung, man könne ja statt Orangenscheiben am Cocktailglasrand mal Wassermelone o.ä. nehmen, einen fünfminütigen Lachflash. Es war aber auch schon spät.

#3.2 R. Wolff on 2005-07-26 23:06

In meiner Lieblingseisdiele landen durchaus riesige Melonenscheiben am Eisbecherrand. Allerdings zumindest halbiert. Beim Cocktail - naja, wenn's Melonenbowle mit ganzen Früchten gibt?

Ansonsten: der Shopblogger deckt mal wieder Marktlücken auf, die dringend gestopft gehören. Ganze eingelegte Kürbisse, und die Gläser kann man dann für den Goldfisch weiterverwenden... oder bei entsprechender Größe (dann allerdings nur beim Großhändler und nicht im Spar erhältlich) auch für einen Pottwal zwecks Walnusseisgewinnung. Ich finde das toll! Danke, Björn, für die Inspiration! :biggrin:

Prost.

#3.2.1 Eve on 2005-07-27 00:10

Vielleicht etwas OT:
Ich warte immer noch auf Bilder der Regale von "the day after". So im krassen Vergleich: So sah es vor der Eröffnung aus (schön aufgeräumt) - und so sieht es jetzt aus.
Bittebittebitte

#4 Holger (Homepage) on 2005-07-26 13:52

Und wenn die gewünschten Sachen dann da sind heißt es "waaas, so teuer?"

#5 marcc (Homepage) on 2005-07-26 14:48

Zur Sortimentsvielfalt - im Supermarkt in der Nähe sieht die so aus (alle Zahlen ungefähr): sechs mal Basmatireis, sechs mal Rundkornreis, zehn mal parboiled, fünf mal irgendwie vorgegart für die schnelle Küche, zehn mal im Kochbeutel ... aber einfacher Reis, was früher gleube ich "Haushaltsreis" hieß, also nicht parboiled, nicht im Kochbeutel, den gibt es nicht mehr!

Wie sieht es damit in deinem Markt aus?

#6 Martin (Homepage) on 2005-07-26 14:56

Spätestens wenn sie nach Surströmming fragen weisst du es ganz genau: die wollen nur ins Blog.

#7 h on 2005-07-26 15:49

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