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Welche Aromen kann man kombinieren?

Geschrieben von Björn Harste am
Falls euch die Ideen in der Küche ausgehen: Hier findet ihr ein paar Diagramme für alle, die gerne beim Kochen improvisieren und nicht so recht wissen, was man kombinieren kann, so dass es hinterher auch harmoniert.

Wenn ihr euch also am nächsten Sonntag den Frühstücksspeck in der Pfanne brutzelt, packt doch einfach mal noch ein paar Löffel Senf oder einen Hasenrücken dazu. ;-)

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Kommentare

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TOMRA am :

Für Milka gilt das vermutlich nicht, oder?

Jürgen am :

Und wo ist das Diagramm mit den Aromen die man nicht kombinieren kann? :-)

The other one am :

Ja, stimmt. Labskaus wird in den Diagrammen nicht berücksichtigt.

rusama am :

Labskaus ist sehr Edel um den feinen Geschmack nicht zu verfälschen darf man nur Hering und Spiegelei dazu reichen :-P

The other one am :

Also dazu noch eine Fischleiche und die gebratene Periode eines Huhns. Es wird nicht besser.

Klodeckel am :

Leber mit Majonaise, das gibts in Bayern im Knast. :-O

Jürgen am :

"Leber an Großhirn, Leber an Großhirn, wo bleibt denn der Alkohol?"

The other one am :

Ich glaube Klodeckel sind weit verbreitet.

tyler am :

Warum bei Huhn und Gans kein Thymian angegeben ist:
Weiss der Geier (der in der Auflistung völlig fehlt)

SK am :

Labskaus ist halt einzigartig. Da sind schon alle wichtigen Aromen drin und dabei. Andere braucht man nicht. Also ist das Diagramm absolut überflüssig.

The other one am :

"Labskaus ist halt einzigartig."

Ok, das ist ein Vorteil.

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