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Mini-Haxn

Neu (und auch nur temporär) im Sortiment: Tiefgefrorene Mini-Schweinshaxen. Für eine echte Haxe, vorzugsweise mit einem kühlen Bier im Biergarten im Englischen Garten in München, sind die "Minis" natürlich gar keine Konkurrenz – aber für mal eben schnell aus dem Backofen sind sie eigentlich ganz lecker:


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Kommentare

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Sakasiru am :

Sind die von Mini-Schweinen?

Birke am :

Die sind lecker, ohne Witz!

Auch ein Meerschweinfricassée ist echt was feines!
Ich spreche da aus Erfahrung (...natürlich nur mit leerem Mund!) :-)

The other one am :

"Die sind lecker, ohne Witz!"

Finde ich persönlich nicht. Die Biester sind fettig ohne Ende und schmecken mir nicht.

Jürgen am :

Moment, beim letzten Abendmahl hing ein Bild an der Wand mit Jesus am Kreuz??? Und der Typ vorne scheint von dem plötzlichen Portrait überrascht worden zu sein, so wie er den Maler anschaut. Oder war der Maler gar der 13. Apostel? :-O

The other one am :

Ja, der Typ vorne rechts hat auch einen dunkleren Teint als alle anderen. Das hat auch einen Grund. Du kannst ja mal ein bisschen recherieren. :-D

metbaer am :

Was ein Scheiß

cyper am :

Probierst du eigentlich alles aus, was du ins Sortiment nimmst?

The other one am :

Wenn es neue Tampons im Sortiment gibt erkennt man das an seiner leicht gebückten Haltung. 8-)

The other one am :

Aber dieser Mini-Wahn treibt schon manchmal seltsame Blüten:

http://images2.zooroyal.de/1/pedigree_riesenknochen_mini_rind.jpg

Oskar am :

Es gibt ja auch Miniriesenräder. Ganz zu schweigen von Scheinriesen.

Horst-Kevin am :

Plastikknochen mit Pressfleisch? Anders lässt sich das doch kaum realisieren.

DJ Teac am :

Schonmal was von Ferkel gehört? Also "Babyschweine" ?

The other one am :

DAS ist überhaupt eine geniale Idee!

Man nimmt den Ferkeln die Beine ab für die Minihaxen, danach können sie sich kaum noch bewegen und erreichen dadurch viel schneller ihr endgültiges Schlachtgewicht.

Jürgen am :

Und da sie sich sowieso nicht bewegen können kann man sie auf Stangen stecken über die sie wie Stopfgänse gestopft werden.

The other one am :

Man kann diese Idee natürlich noch verfeinern, das sehe ich ein. :-D

Jürgen am :

klar, Japaner würden die Ferkel bestimmt zusätzlich in Kisten großziehen, damit das Schwein quadratisch wird :-)

TOMRA am :

Und das ganze sich drehend über Grill macht dann das "ewige Spanferkel" oder wie?

Klodeckel am :

Bei Björns ehrlicher Empfehlung frage ich mich schon, ob er jemals in seinem Leben in den Genuss einer knusprigen, hausgemachten Haxe "an der auch was dran ist" gekommen ist. Dann würde er diese Baby-Haxen vielleicht auch mit anderen Augen sehen.

Mich erinnert das doch stark an die halben Broiler, die bei Edeka im Kühlregal feilgeboten werden. Etwa handrückengroß, fertig gebraten und mit Aspik eingeschmiert in eine Folie gepresst. Ja, ich habe mich vor ein paar Jahren mal zum Kauf hinreißen lassen weil ich dachte, aufgebacken im Ofen könnte man da noch was draus machen. Tatsache ist allerdings, dass dagegen jeder Broiler von der Schmuddelimbissbude um die Ecke aus garantierter Gammelfabrikhaltung ein wahres Festmal ist.

Klabund am :

Ich find die Hähnchen in Aspik sehr gut, und das Brust-Fleisch ist nicht so trocken, wie aus der Bude.

The other one am :

Nachtrag für Profil Kommentator Klabund.

Steht auf feuchte Brüste.

Ende Nachtrag.

labertasche am :

750g sind noch nicht mal ganz eine echte Haxe - da ist ja auch nur bedingt essbarer Knochen dabei. Wie verteilt man das auf 4-5 Stück? Da bleibt doch nur noch "Mini" übrig, aber nie und nimmer eine Haxe. Außerdem ist mir der Nährwert doch mal exkrementegal: wenn ich Haxe esse, darf und soll die riesig sein und in Begleitung eines ausgewachsenen Knödels (und keines Klöpschens) daherkommen. Da darf man gerne von satt werden...

The other one am :

Genau.

Oder gleich eine Scheibe ganz leicht angeröstetes Toastbrot mit einem Rinderschlegel an mit Bärlauch aromatisierter Luft.

labertasche am :

Klingt gut, aber auf den Toast würde ich zum Rinderschlegel verzichten. Weißt ja, Kohlenhydrate werden von manchen Menschen als Dickmacher angesehen :-D

labertasche am :

Hrmm... also... #9 ist als Antwort auf #8.1 gedacht gewesen. Irgendwann lerne ich das hier sicher auch...

Oskar am :

Solange niemand 8.2 oder 8.1.1 erzeugt bleibt das ja sowieso im Fluß.

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