Der Shopblogger

Da kommen schon die Bakterien durch die Packung

Übermorgen könnte man damit eine dreckige Bombe basteln und die Innenstadt Bremens entvölkern.

Und sowas verkauft der Björn ....

Wenn auf denselben frischen Hühnerbrustfilets fälschlicherweise eine Mindesthaltbarkeit bis Ende 2014 angegeben wäre wäre es immer noch gleichen Filets, die Dame würde sie frohen Mutes und sicher genauso unverzüglich zubereiten, gern und folgenlos essen.

Wenn man den Leuten per Gesetz die Selbstständigkeit abnimmt werden sie zu einfältigen Lämmern. Wahrscheinlich putzt, wäscht und spült die Dame auch antiantiantibakteriell. Wann hat diese Manie eigentlich begonnen. Persönlich ist mir wohl Ende der 90er zum ersten Mal jemand sagrotanaffines begegnet.

Also, auch wenn die Reaktion etwas überzogen ist, ich kaufe auch kein Hähnchenfleisch mehr, was so nach am Verbrauchsdatum ist. Auch unter dem Aspekt, dass es sich nicht um ein MHD handelt.

Dann sollte man für so ein Datum eine Woche nach hinten verlegen. Gerade bei leicht verderblichen, rasch zu verbrauchenden Lebensmitteln sind doch sowieso nur tageweise Fristen angegeben. Hackfleisch muss ja wohl sogar am gleichen Tag verkauft werden oder so ähnlich. Wenn du dann mal eine Packung erwischt mit ein, zwei Tagen angeblich längerer Brauchbarkeit bist du wahrscheinlich von einem Etikettenschwindler hochgenommen worden oder im besten Fall einem Irrtum aufgesessen.

Ich muss bei sowas immer an "Clerks" denken, also der Suche nach dem "later date" und dem durchgedrehten Berufsberater auf der zusammenstellenden Suche nach der Dutzendpackung perfekter Eier.

Meine Eier kommen aus eurem Müll, bis auf ein Paar.

Kaufst Du Lebensmittel, um sie zu lagern oder um sie zu essen?
Ein MHD ist kein Verfallsdatum- und selbst wenn es eines wäre: heute ist der SIEBENUNDZWANZIGSTE !!

Ich hätte da auch die Finger von gelassen. Erstens ist gerade bei Geflügel äußerste Vorsicht geboten hinsichtlich der Frische. Und zweitens habe ich einfach zu oft erlebt, wie schlampig im Lebensmitteleinzelhandel mit der Kühlkette verfahren wird. Wenn so ein empfindliches Produkt nur ne halbe Stunde bei 22 Grad im Laden "geparkt" wird, kann man vom MHD schon mal locker 1-2 Tage abziehen.

Ich bin sicher, bei Björn wird die Kühlkette stets penibel eingehalten, schon weil er als Chef da immer ein kontrollierendes Auge drauf hat. Aber wenn ein Kunde erstmal das Grundvertrauen verloren hat, ist es halt zu spät. Ein fauler Apfel verdirbt den ganzen Korb oder wer einmal pfuscht, dem vertraut man nicht mehr.

Wenn du deinem Händler nicht vertraust, dass er die Kühlkette eingehalten hat, dann kaufe bei einem ein dem du vertraust.
Oder vertraust du gar keinem?

Ich würde zumindest nicht einmal Rindfleisch bei einem Händler kaufen dem ich nicht vertraue.

Reduzieren im SEH muss man nicht, wenn die Discounter oder große Ketten ihren überbestellten Kram reduzieren ist das deren Problem und zeigt nur einmal mehr, dass bei den in Deutschland ohnehin schon sehr sehr niedrigen Preisen trotzdem noch immer Luft nach unten ist.
Als Selbstständiger erlaubst du dir sowas nicht.
Davon mal abgesehen ist das meiste was hier erzählt wird Blödsinn, bis auf die Sache mit der Handgranate :p
Genau solche Typen, die wegen einem Tag als MHD nicht bei Verzehrfrist, sind die denen wir die Lebensmittelvermüllung verdanken.
Ihr solltet euch wirklich was schämen eine solche Einstellung zu haben.
Das sind Tiere die FÜR EUCH gestorben sind, damit ihr jeden Tag das habt was ihr wollt, und nur weil es einen Tag unter dem MHD ist, geniert ihr euch?
Das ist ja lächerlich, ich arbeite schon seit Jahren im LEH und verzehre so manches mal auch Fleich was einen Tag über dem MHD ist. Ich lebe, meine Familie auch und noch dazu muss ich mir keine Lebensmittelverschwendung vorwerfen lassen, nur weil ich eine vollkommen verklärte Einstellung zur Lebensmittelhaltbarkeit habe. "hier bösen smilie einfügen"

Boah, erzählt mir bloß nichts!

Heute morgen musste durch ein Spezialkommando ein abgelaufenes Milchprodukt (Joghurt) aus dem Kühlschrank eines Nachbarn entfernt werden.

Aufgrund der starken möglichen Sprengwirkung musste der komplette Häuserblock notevakuiert werden.

Der Joghurt wurde dann fachmännisch auf einem stillgelegten Fabrikgelände entschärft und die verbleibenden Reste gesprengt. Verletzt wurde bei dem Einsatz zum Glück niemand.

Ja, hol mal den Duden. Wir warten gerne.

Aber nicht wenn Klodeckel dir das mal vorrechnet.

Nehmen wir mal zum Beispiel Salmonellen. Wenn die Kühlkette nur für 1 Stunde unterbrochen wurde, dann sind die Salmonellen schwach und unterernährt, die sind dann noch ganz klein. Einfach 1 Tag am MHD abziehen und alles ist ok. Die wollen nur spielen.

Das kommt davon, wenn landläufig immer noch mit Vokabeln wie "Verfallsdatum" oder "abgelaufen" hantiert wird. Wenn ein Lebensmittel zu einem aufgedruckten Datum - 0 Uhr oder 24 Uhr? - schlagartig zu tödlichem, zumindest aber lebens- und gesundheitsgefährdendem Gift wird, dann muss es ja auch vorher schon diesen schlimmen Zustand fast erreicht haben. Also wirft man's besser schon einige Tage vorher in die Tonne.